Många olika äpplen på ett träd

Sådana här träd brukar kallas familjeäppelträd. Som ett knippe syskon i samma familj. De är släkt men ändå olika. I mitt äldsta träd, ett Lobo, har jag ympat in andra sorter. Det är lätt och kul så det har blivit fler och fler sorter med åren. Ifjol hade 11 sorter tagit sig och i år har det blivit fler. Nu har jag tappat räkningen…Familjeäppelträd

I år är det så mycket frukt att grenarna dignar. De lägsta borde jag redan tagit bort, men jag vill så gärna ha de fina äpplena. Nedåthängande grenar ger också mer frukt. I år får vi smaka dessa äppelsorter: t v på trädet, Stenbock och ovanför de mörkröda Lobo. Där bakom Oranie och längst upp Melba som alltid blir stora och fina. Min favorit bland alla mina äpplen, fast många ligger på andra plats. Säfstaholm på baksidan är jättegoda med röda strimmor i fruktköttet, och Aroma som syns lite till höger är ett av de populäraste äpplena. Framför till höger lyser Gyllenkroks Astrakan som nu är mogna. Festen börjar! Och håller på fram till jul då de sista Lobo tas fram ur matkällarn.

Roligaste trädgårdsarbetet

Nu är det dags för ”lön för mödan”! Potatisupptagning är bland det roligaste man gör i trädgården. Om potatisarna är friska förstås, släta och fina och många. Så är det hos oss i år. Vi har haft ett lång uppehåll med potatisodling så jorden var fräsch och osmittad. Vi har bara favoritsorten ` Amandine´ som jag berättat om förut. Vi är i gott sällskap då växtdoktorn MajLis Pettersson från Odla med P1 också har den som favorit.

Potatis Amandine

Det visar lite tendens till små fläckar på bladen, sådan blast ska bort på momangen. Förr om åren tänkte jag att det skulle få växa bara lite mer, så blasten fick stå tills den var riktigt dålig. Då hinner svampsporerna sprida sig ner till potatisarna och de ruttnar ofelbart. Ordspråket att inte gapa över för mycket passar in här. Vi måste inte ta upp potatisarna än, då det är bra om skalet får tjockna lite först. Huvudsaken sjuk blast tas bort. Fast herr Vattensork har hittat in i en hörna på landet och börjat vräka i sig av våra potatisar. Upptäckte just att ena sidan av landet var tomt! Så nu gäller att hinna före!

Snabbsaft

Den som har lite tid kan ändå göra saft. Rårörd svartvinbärssaft tar mycket lite tid i anspråk och är bara så god! En sats är nyss gjord, tog några minuter och ska nu stå i 1 1/2 dygn och ska sedan silas och röras i socker. Klart att dricka eller frysa in! Receptet finns HÄR.

Svartvinbärsdricka på gång
Svartvinbärsdricka på gång
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...