Fyllning till bakad potatis av matresterna från nyår och jul

Istället för att kasta maten kan det bli nåt gott. Vi köpte bara varsin bakpotatis och lagade till i en liten form  i ugnen på 225 grader i ca 50 minuter. Under tiden gjorde vi en röra av turkisk yoghurt och lite majonäs. Hackade en bit av en överbliven rödlök, ett skrumpet äpple, och sista biten av en gurka. Sista skivorna av billig gravad lax till utgående datum som såldes ut i förrgår fanns och överbliven röd rom. Allt blandades i yoghurtröran tillsammans med dill och lite fräscha räkor från frysen. Lite svartpeppar och salt behövdes också. En halvtorr citron jag använt till att riva av skalet fick ge några klyftor till att pressa över. Och de sista spenatbladen som tillbehör.

Matrester från jul och nyår blev festmat

Enkelt att göra och man känner sig så duktig då riktig mat inte blev kastad. Och väldigt mätt blev man… Har du något tips på vad man kan göra med helgernas matrester?

Bakad potatis med röra av rester

Bästa växtbelysningen är billig!

Jag ser att många i Facebooks trädgårdsgrupper undrar över vilken växtbelysning man ska skaffa. Nu är det snart dags att driva upp småplantor och då behövs det extraljus. Därför återkommer jag med mitt bästa spartips. Det finns mycket som är bra, men dyrt. Nyaste LEDbelysningar, små hyllor med inbyggd belysning, speciallysrör mm. Kostnaden brukar vara hög, speciellt i förhållande till storleken på odlingsytan. Min billiga variant behöver inte alls vara ful. Till och med i TV-rummet ovanför orkidéerna har jag sådan. Jag har ställt den på timer och kan välja att den ska lysa annan tid än när vi sitter vid TVn (inte så ofta för mig i och för sig). Annars tycker jag det är rätt mysigt att ha tänt då också.

Orkidéfönster med belysning

Längst upp i fönstersmygen skymtar smala vanliga lysrör. Man tänker inte ens på dem när de är släckta. I ett annat rum har vi extra höga fönster, så där har vi satt en snygg blomhylla, typ fönsterbänk, längs hela fönstren på halva höjden ungefär, och där under likadana lysrör. Här kommer de närmare växterna så det går också att odla småplantor. Ovanpå hyllan ställer jag sådant som nöjer sig med dagsljus, så ryms det dubbelt så mycket. Nu finns det inte mycket där, men om två månader så! Alltså helt vanliga lysrörsarmaturer funkar, de billigaste man kan tänka sig. Själva lysrören kan vara dem vi använder i bostäder, med varmt ljus. Eller så skaffar man dagsljuslysrör som har blåaktigt sken. Men tester visar att det inte är någon större skillnad i resultat, det viktiga är att det är mycket ljus. Speciella växtlysrör och växtlampor ger inte heller bättre resultat.

växtbelysning med lysrör

Man räknar att det behövs 100 w lysrörsljus per m2. Häng armaturerna i kedjor från taket (några krokar syns knappt) så går det att höja eftersom. 20-30 cms höjd ovanför plantorna är bra. Har du en lagerhylla kan du göra som här, där jag monterat belysning under varje hyllplan i min gamla hylla. Lysrören är energieffektiva och kostar inte mycket i inköp, så sammanlagt blir det billigare än en modern LEDbelysning. Och du kan kosta på dig att belysa en större yta! Bilden är gammal – än har jag inga sådder på gång!

Min växtbelysning i källarn

Jag kommer också att använda lysrörsbelysning i mitt nya växthus. I fuktigt växthus bör man ha kapslat, alltså sådant som inte tar in vatten och en jordfelsbrytare, då är man alltid på säkra sidan. Inomhus kan du ha vanliga inomhusarmaturer. Jag kom över ett parti sådana och jag behöver inte alla, så de överblivna säljer jag bort. Det blir i första hand deltagarna i trädgårdskurserna som får chansen. Blir det sedan nåt kvar kommer info här.

 

 

Rädda slokande orkidé!

En gammal brudorkide slokar och ser ledsen ut. Uppe på en av blomstänglarna växer en keiki, alltså en liten orkidéunge. Den bildas som en nödåtgärd när ”mamman” inte mår bra. Naturen tänker ofta så, tar sina sista krafter för att få en avkomma innan man dör. Tänk bara på gamla äppelträd, vad mycket de blommar för att få frukt, som ger frön, som ger nya plantor när den gamla gett upp. Men den här orkidén ska vi i alla fall rädda i tid, istället för att kasta bort och köpa nytt.

Orkidé med keiki, bladskott på blomstjälk
Orkidé med keiki, bladskott på blomstjälk

Den lilla keikin klarade sig så länge stjälken den sitter på, var grön. Nu har stjälken torkat in och ungen hade börjat torka ut. Jag klippte bort den från stjälken (som en navelsträng) och tog fram en påse vitmossa från frysen. Jag plockar alltid på hösten och sparar över vintern. Nu går det förstås att plocka ute i skogen om man vill. Eller köpa dyrt på blomsteraffären. Tänk på att riktig vitmossa är brungrön, sånt vi har i adventsljusstaken är inte vitmossa, fast den är vit. Nu är kekin planterad i den upptinade mossan som håller fukten bra och gör att rötterna inte ruttnar. Jag tror att vitmossan är lite desinficerande. När plantan vuxit på sig får den vanlig orkidéjord.

Plantera keiki , orkideskott i vitmossa
Plantera keiki , orkideskott, i vitmossa

Moderplantan har fått ny orkidéjord och en liten klutt mossa längst inne vid stjälkarna. Den jord orkidén stod i hade förmultnat och då blir det för blött om fötterna. Lagom är vad som gäller. Alla rötter som ruttnat klippte jag bort. Bägge krukorna får stå en bit ifrån fönstret tills de rotat sig. En plastpåse över ungen behåller fukten och jag behöver inte vattna på ett bra tag. Moderplantan får som vanliga orkidéer vatten ca en gång per vecka, eller kanske lite mindre tills den börjat växa igen. Enklast är att känna tyngden på krukan, när den känns lätt är det dags att vattna.

Plantera om gammal brudorkidé
Plantera om gammal brudorkidé

I slutet av sommaren räknar jag med blomning.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...