Hälsotips från trädgården och Alexandra de Paoli

Trädgården innehåller faktiskt en del mediciner. Både blommor och grönsaker kan vara läkande. Om det berättade Alexandra de Paoli i Örnsköldsvik för någon vecka sedan. Många har sett henne på TV i programmet från Strömsö. Mycket hade jag hört förut men receptet till tinktur på Echinacea, röd solhatt, har jag sökt. Vi många som har den i trädgården så då är det onödigt att köpa på hälsokosten. Receptet delar jag vidare här.

Röd solhatt, Echinacea purpurea, blir en bra medicin. Röllikan i bakgrunden kan nog också vara nyttig.

Den vanligaste solhatten, Echinacea purpurea, går att använda. Till exempel sorten ´Magnus´. Många använder roten men då har man ju inga plantor kvar, så Alexandra plockar bara blommorna och torkar dem på varm och torr, ej solig plats. Så fyller hon en burk till hälften med blommorna och häller på 35-40 procentig vodka. Låter stå i 1 månad. I fönstret eller skuggigare spelar ingen roll. Silas sedan och doseras 40 droppar, liksom det man köper från hälsokosten. Alexandra berättade att Echinacean hjälper kroppen att producera fler vita blodkroppar och hjälper mot svamp, virus och bakterier.  Tinkturen går också att använda för att behandla sår och te av Echinacea mot fotsvamp.

Alexandra de Paoli föreläste i Övik

Alexandra menade på att alla grönsaker, frukt och bär har medicinska effekter, de är alla supermat, helt enkelt. Morötter köpte jag hem extra direkt för att enligt Alexandra är det bäst att juica morötterna , då får man ut allra mest av betakarotenet, så mycket som 90 %. Ett bra tips var att dricka några glas morotsjuice per dag i några veckor före flygresa för att det motverkar torra slemhinnor i näsan. Och riven morot är bra mot torr hud. Gnid in och låt verka i 5 minuter.

Billiga, bra tips! Vill du lära mer av Alexandra så titta in HÄR på hennes blogg så finns många recept på naturens mediciner.

Roligt påskpyssel

Idag pysslade vi hej vilt, 4 barnbarn och jag. Pyssla gillar de och är så kreativa. Från ortens veckomagasin hade jag tipset att göra cupcakes-kaniner, vilket barnbarnen utvecklade till grisar med trynen och en kyckling med öron och okända djur. Så hade vi skattjakt, gjorde påskägg av sugarpaste och så målades urblåsta hönsägg. Visst blev det ett härligt resultat!

Kreativt påskpyssel

Så önskar jag dig en riktigt Glad Påsk!

Smarriga After Eight-snittar i kakfesternas tid

På vårterminen fyller nästan alla i vår stora familj år. Mannen, våra fyra barn, de flesta respektive och tre av barnbarnen. Ofta blir det kakfest och visst är hembakade kakor gott! After Eight-snittarna smakade vi på förra kalaset, var oj så goda! Men så är det godis i också! Originalreceptet kommer från Fridas matblogg.

After Eight-snittar

After- Eight-snittar ca 45 st 175 grader i ca 10 minuter

150 g mjukt smör
3 3/4 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
3 msk kakao
3 msk sirap
1 1/2 tsk vanlijsocker
1 1/2 tsk bakpulver
20 After Eight-plattor

Skär After Eight-plattorna i 3 delar. Blir minst kladd om de förvarats svalt.

Blanda smöret och alla torra ingredienser med elvispen. Tillsätt sirapen och  och blanda med elvispen. Knåda till sist ihop degen till en avlång rulle och dela den i 3 delar. Rulla ut till längden och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Använd en bordskniv och gör ett spår  längs med hela längderna och tryck ner After Eight-plattorna där, två och två.

Smarriga kakor med After Eight på g!

Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.

Tag ut plåten och låt svalna lite innan du skär i sneda bitar.

Värst är att kakorna ger sånt sug, men är det födelsedag eller påsk som nu, ska man väl unna sig! Nu ska vi iväg på nästa födelsedagsfest och nästa vecka blir det en till, som egentligen är 3 ihopslagna firanden. Kanske får jag något nytt bra recept! Då kommer det på bloggen! Vill du baka mer till påsk så prova dessa fågelbokakor HÄR, dem har vi alltid till påsk. Går lika bra att göra med en glutenfri mördeg, till exempel från mitt recept på jitterbuggare HÄR, men ta lite mer mjölmix.

Godiskakor
Fågelbokakor
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...