Bästa bären i trädgården

Många goda och nyttiga bär finns det och alla har nog sin favorit. Blåbärstry är i vilket fall som helst det allra nyttigaste bäret. Så då säger jag ; det bästa bäret! Den vilda sorten kallades ”den eviga ungdomens bär” i Ryssland. Ska vara bra för hjärtat och för synen bland annat. På BillaBlom så har blåbärstry varit den mest efterfrågade busken i år. Både tack vare en artikel i Trädgård Norr, och även för att kunskapen om bäret börjar sprida sig.

Blåbärstry ´Anja´

Det blir så mycket bär på vår buske i år, så jag kan jag äta dem till frukost i många dagar. De trillar inte av så lätt fast de är mogna. Busken är sorten ´Anja´, den enda svenskförädlade blåbärstry jag känner till. Den används som marktäckare i offentliga planteringar, här i  Örnsköldsvik i närheten av Elite Hotel till exempel. Att busken skulle bli mycket större än som sas (3 st/m2 rekommenderas) och ge så mycket bär var jag inte beredd på. Den är självfertil, väldigt tålig och härdig. Och inga ogräs göre sig besvär! Se busken i videon!

Fler blåbärstrysorter finns, både från Ryssland och Kanada. Av dem behöver man kombinera 2 olika för pollineringen. De kan bli större än svartvinbärsbuskar och smaken liknar blåbär. Av alla sorterna har vi buskar kvar hos BillaBlom. På sorten ´Anja´ känns en viss beska men de ryska och kanadensiska är sötare. Fast nog är ´Anja´ också god. Jag går och plockar munnen full varje dag. Oj, oj, vad frisk jag ska bli!

Varför jag odlar tomater i sand och gräsklipp

I vårt nya växthus har vi 1 m djup sand. Ovanpå läggs färskt gräsklipp som ger näring. Jag har fått börja skörda goda tomater fast det är bara några veckor sedan plantorna kunde grävas ner. Men de var förstås förodlade under lång tid.

Lyssna på videon får du höra om fördelarna med sand – o gräsklippodling. Mycket mera finns att säga om det, så jag återkommer…

Härliga skördetider

Nu kommer frukten av odlingsmödan sort efter sort. De söta bigarråerna kom först ut och åts snabbt upp, mest av fåglarna tyvärr, då inga skrämmor hjälpte i år. Dessutom blev det så blåsigt precis då, så fiberduken vi så noggrannt dragit över blåste av. Men nu kommer mera. Den härliga busken smultronschersmin blommar nu precis när smultronen kommit igång. Otroligt nog doftar de likadant. Smultronen sprider sig lavinartat med revor, men tur att jag inte rivit bort allt nu när de ger skörd. Och inga köpejordgubbar är så goda som ens egna.

Vitblommande smultronschersmin i buketten i bra sällskap med smultronen

Allåkerbären som växer mellan blåbärsbuskarna blommade i mängder i våras och nu börjar de mogna. Jag har sorterna ´Beata´ och ´Sofia´ som pollinerar varann. Allåkerbär är väldigt tåliga och är också hur härdiga som helst.  Originalet finns ju som vildväxande i Norrland från början. Det verkar inte som att fåglarna fattar att de är goda, så jag fick ihop en mugg med bär idag. De minsta lägger jag i en burk och häller på sprit och socker, så får jag en liten slatt åkerbärslikör att spara till julkonfekten.

Finfina åkerbär och smultron
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...