Odla havtorn fullspäckade med vitaminer – här är bästa sorterna!

Nya sorter kommer emellanåt men inte alla är så härdiga, speciellt hanplantorna kan vara känsliga. Som vanligt då, brukar jag säga för att retas med det manliga könet. Hur som helst, så händer det att de vanliga hanplantorna Svenne och Romeo inte klarar vintern. Så då blir det inga bär eftersom havtorn är enkönade. Men det behövs bara en hanplanta till 4 honplantor. Flera buskar kan man gärna ha, då bären är enormt nyttiga. Väldigt syrliga, men till denna improviserade efterrätt hade jag en supergod havtornssås, jag köpt vid besök hos Åke Truedsson som tagit fram många nya bär- och fruktsorter från hela världen. Han provodlar i stor skala så när jag får tid ska jag berätta lite därifrån. Just nu när alla vill ha växter och råd för att plantera i sina trädgårdar är tid en bristvara hos mig…

Havtornssås med gräddfil och lite egna havtornsbär från frysen blev supergott till en chokladkaka bakad med svarta bönor. Idel nyttigheter! Och visst är havtornsfärgen läcker!

De nyste havtornssorterna är ´Eva´ och ´Otto´. Redan ifjol hade vi några att sälja på BillaBlom och fler kommer i år. Många fina egenskaper har de. Bäst är att de klarar temperatursvängningar som blivit än mer vanliga på vårvintern. En del år kan man tro att våren börjat i februarit/mars, men sedan kommer en kallperiod som kan ta knäcken på ömtåliga växter. ´Eva och ´Otto´ är korsningar med vilda bär och de klarar galant zon 6-7! Och ´Eva´ bjuder på de största och sötaste bären. Dessutom lättplockad och nästan inga taggar! `Otto´ är en toppenkille, för han passar ihop med alla honsorter. För er som bor längre söderut finns förstås många andra sorter som klarar sig, men välj då sorter med lite taggar. Sedan är bäret ett riktigt superbär, jag har hört sägas att ett enda bär innehåller lika mycket C-vitamin som en apelsin. Nog för att apelsiner är gott, men har man havtornsbär i frysen klarar man vintern utan importerad frukt!

För första gången fick jag ifjol bra med bär på min 3 åriga buske

Vacker häck året om, dessutom tålig och härdig

Det finns lättskötta växter med stora kvalite´er. Ett exempel är björkspirean ´Tor´, Spiraea betulifolia. Många gamla spireasorter är ”ratiga”, ett dialektalt uttryck vi använder för risig, ovårdad och ful. Och en del sprider sig för mycket. Men ´Tor´ är skötsam. Han bara fyller sin uppgift utan bråk. En bra marktäckande buske alltså. Blir cirka 1 meter hög, är väldigt härdig och dessutom torktålig. Och vackra kanelbruna grenar när den tappat löven, se bara hur tät och fin den är nu innan den snart börjar grönska. Och fin när bladen slår ut, blommar sedan rikligt och sist härliga höstfärger.

Min dotters fina björkspireahäck, satt för några år sedan

I en slänt passar den också, jag har just planerat in den för en kund. Knappt 2 buskar per kvadratmeter behövs för att bli täckande undervegetation, för några träd, ex Carmencitarönn, rund krona och lackröda bär, Ginnalalönn ett buskträd på 3-5 m med cerise höstfärg eller min favorit ullungrönn ´Dodong´ som blir ännu högre. Alla alternativen får en fantastiskt höstfärg, även björkspirean. Snart slår björkspireans blad ut här i norr, från vårljusgröna runda knoppar. Väldigt fin då också precis innan knopparna spricker. Och sedan blommar den i juni. Vanligast är att beställa häckplant som är barrotad, alltså inte är planterad i kruka. Oftast är de barrotade väldigt fina snabbväxande buskar, men till ett billigare pris än krukade och de tar sig väldigt fort. Beställ gärna från BillaBlom, men snarast i så fall (vi skickar inte) . Se bara hur min dotters nyplanterade buskar satte till att blomma redan första året!

Häckplant björkspirea ´Tor´E-planta 2 månader efter plantering

 

 

Persikoträdet efter första vintern i växthus

Ifjol satte jag mitt efterlängtade persikoträd ´Frost´ i nya växthuset. Det hade klarat vintern dessförinnan utomhus, bara nergrävt med krukan på. Så nog är det härdigt, men man kan aldrig vara säker. I växthuset är det planterat i ren sand, så det var istället risk för torka när vårvärmen kommer. Sist jag kikade in var det riktigt varmt.

Så vacker är persikoblom!

Trädet blommar inte så här vackert än men nu går det fort. Massor av tjocka knoppar är lovande, men de flesta kartarna måste jag plocka bort, för det lilla trädet orkar inte med så mycket första åren.

Knoppar på persikoträdet

Som du ser har jag ett skydd mot solen av juteväv upphängd i taket. Då blommar det inte onödigt tidigt. Skulle det bli riktigt kalla nätter omväxlande med varma dagar kan det också skada trädet. Trädet kan växa även utomhus men då är den tidiga blomningen ett problem och det blir en del jobb för att täcka blommorna mot frost. I växthuset är det enkelt att  sätta in en frostvakt. Där måste jag sköta pollineringen, så det gäller att hålla koll, då det här är på vårt sommarställe. Det får bli täta besök.

Solskydd för persikoträdet

Massor av snö i växthuset!  Ja visst, men det har inte snöat där, dock finns det fortfarande kvar utanför, så mannen har skottat in en del, som smälter lagom fort och vattnar trädet. Håller ner värmen lite också. Nu måste jag ta med en bild jag visat ofta från min dotters växthus. Hon har haft trädet i många år och får ca 150 persikor varje höst!  Persikor går att odla i norr, det är härmed bevisat!

Vill du också ha ett litet träd, så kan vi beställa hem, men det gäller snabba ryck, då det är brist på fruktträd i år. OBS! Vi skickar inte!

Persika ´Frost´ i min dotters växthus i zon 5
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...