Snyggaste chilifrukterna!

Mmm…äntligen fina chilifrukter i år. Som du nog märkt gillar jag bäst det dekorativa i trädgården. Att det är ätligt kommer i andra hand. Den här chilin ´Jamaican Bell´, är faktiskt bäggedera. En mild frukt som går att fylla med lite ost och ugnsbaka. I år fick chiliplantorna stå i nya växthuset och fram mot hösten kom dessa klockor. Som du ser har jag också tagit vara på frön, för dessa fina klockor vill jag ha varje år! Jag hade gärna övervintrat plantan inomhus, men jag fick löss i växthuset, så dem vill jag inte ta inomhus med chiliplantan. Så den ligger nu i komposten.

Ding-dong! Dekorativa chilifrukter!

Redan i januari kan det vara bra att så chiliplantorna. Om man har lämplig belsysning i så fall. När vi för något år sedan besökte Kreta Botaniska trädgård nära Chania i augusti fanns denna vackra planta. Som trivdes utomhus förstås. Här är det tur att min får stå i växthus. Vid ett restaurangbesök på Kreta tog jag vara på frön av en god bifftomat. Ett kul minne från semestern. En sådan planta hade jag också i växthuset i sommar och det blev stora fina tomater, som mognade väldigt sent. Säkert en sort som behöver en lång sommar och mer värme än vad vi kunde bjuda på i år. Frön finns kvar från den också och nästa år ska jag så den riktigt tidigt. Visst hoppas vi på en bättre sommar!

Chili ´Jamaican Bell´ stor som en buske i Kreta botaniska trädgård. Inte riktigt färdigutvecklade frukter.

Samla egna fröer och spara pengar!

Nu är det bra tid att ta vara på fröer. Istället för att köpa dyra fröer kan du använda dina egna. De flesta blommor bildar frö när de vissnar, det gäller både träd, buskar, perenner och sommarblommor. Frukter innehåller också fröer, till exempel tomater. Just tomatfröer är väldigt enkla att lyckas med att spara. Pillra bara ut fröerna ur en välmogen tomat. Lägg ut på ett papper och låt torka fast. Skriv namnet med tuschpenna på papperet och när det är helt torrt viker du ihop och stoppar i ett papperskuvert eller en papperspåse. Till våren är det bara att lossa fröerna från papperet och så ut dem. Fröerna ska förvaras torrt, då kan de hålla sig i flera år.

Egna tomatfröer

Det är viktigt att du inte tar vara på frön från sorter som har beteckningen F1 i namnet. Sådana är korsade och blir inte lika bra i nästa generation. Jag har t ex en god grön tomat som heter ´Green Kiwi` F1, så den är det inte lönt att jag tar frö ifrån. De fröerna får jag köpa nästa år igen ifrån Impecta. Eller så sparar jag en planta över vintern. Hur man gör det får vi återkomma till.

Den här vallmon har frökapslar som när de börjar bli bruna och spricka upp lite, är mogna för skörd. Bara att ta hela kvistarna och lägga att torka i en papperspåse. Eller direkt ta bara frökapslarna och hälla innehållet i ett kaffefilter, skriva på och tejpa ihop. Ja man minns aldrig vad det är annars.

21 september, 2017Permalink

Årets sista trädgårdsvisning

Välkommen på söndag 20/8-17 kl 13! Det blir vår sista visning för i år, trots att det brukar vara fint även i september. Men då har vi ett annat stort evenemang som tar tid. Vad berättar jag när förberedelserna börjar… Men nu ska vi njuta av sommarprakten. Inte bara blommor utan också bär och frukt som mognar eftersom. Förra gången var det provsmakning på blåbärstry och denna gång ska de gröna vinbären gå att smaka. Det finns så många goda bärsorter utöver de vanligaste. Och så ska vi förstås fika efter visningen. Den goda krusbärskakan bakar jag nog igen. Receptet kan du hitta HÄR om du tycker den smakar!

Nu blommar ljuslila dahlia ´Ferncliff, purpur namnlös och flerfärgade Dinnerplate-dahlia ´Vancouver´
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...