Fina äpplen blir det på spindelträd, spaljéträd och äppelhäck

I år ska jag plantera ut mina små äppelträd som stått nedgrävda tillfälligt. Träd med svagväxande rotsystem (kallas grundstam) ger små träd och jag har några väntande med grundstam P60, som ska få bilda en liten äppelhäck. Några av dem ska också bli spindelträd – ja, inte ska jag föröka spindlar, utan växtformen som mer liknar en julgran kallas så. Grönt Kort-utbildningen i beskärning jag gick, gav inspiration till allt detta. Man kan göra så mycket kul med fruktträd och frukten blir jättefin. Från kursen fick jag ta med mig ett litet träd och var snabb att hugga ´Drakenberg´ som vår lärare tyckte var bland de bättre. I höstas hade det lilla trädet redan fått en jättestor fin frukt. Men det är en gåta vart den tog vägen. Så jag får smaka nästa år istället…

Äpple ´Drakenberg´ grundstam B9

´Drakenberg´ uppges vara ett mört, saftigt, sött och lite syrligt dessertäpple med god arom. Ger mycket frukt och mognar i september/oktober och håller sig till jul. Visst vattnas det nu i munnen? Härdigheten uppges till zon 3-4, men eftersom mitt träd växer på svagväxande grundstam B9 kan jag lägga till 1-2 zoner! Så då klarar sig mitt träd bra i Nordingrå! B9-grundstammen har bara en nackdel, att rotsystemet är vekt, så stöd och bevattning måste jag sköta. Även grundstam P60 ger härdigare träd. Ett bra tips för oss norrlänningar! Detta träd ska jag forma som ett spindelträd, det kommer att likna trädet på nästa bild.

Spindelträd på våren i Gamla Linköping

Spindelträd får inte bli högre än 2,5 m och från år 2 binder man ner grenarna med tyngder så de växer horisontellt. Eftersom trädet är smalast upptill får all frukt ljus, vilket är förutsättningen för fin frukt. På ett sådant här träd blir det mycket frukt då det bildas mer fruktved (blomknoppar) ju mer horisontell grenen är och mindre med blomknoppar om grenen växer rakt upp. Man får hålla efter med beskärning så att gamla grenar tas bort och nya släpps fram. På unga grenar blir det större och finare frukt. Ett smart odlingssätt, alltså.

Verrierpalmett samlar värme från väggen

Verrierpalmett mot en vägg klarar sig mycket bättre eftersom växtplatsen blir varmare. Något igen för oss norrlänningar! Verrierpalmetten som liknar en kandelaber, tar en del tid att sköta, men visst är den snygg även utan frukt och blad. Jag har både ´Cox Orange´och ´Ingrid Marie´ på grundstam P60 som ska prövas. De är inte alls härdiga men invid en solig vägg räknar jag med att lyckas. De är ju såå goda. Vill man ha sorter för varmare zoner är en annan bra idé att ympa in i befintligt träd. Då blir ympen 1 zon tåligare. Lite svårt kan allt detta vara, men det går att lära sig. Du som bor i Örnsköldsvik kan hänga med på någon av mina trädgårdskurser i vår. Jag kommer att erbjuda förutom grundkurs även beskärning och att ympa sitt eget svagväxande träd och ympning på gamla träd mm. Om något år när jag börjar ha mina spaljéträd igång blir det också kurs i att beskära och sköta dem. Kurserna kommer att finnas HÄR på Sensus Örnsköldsvik. Ring mig gärna för mer info :0736-372212.

Ett spaljerat träd är som ett konstverk

Ja, och så tänkte jag ju göra en äppelhäck. Den kallas vågrät kordong och blir så tjusig. Bra avgränsningsalternativ som ger väldigt fin frukt. Jag ska leta fram bild på en sådan så får du se något extra. Så länge kan du titta HÄR på en grann äppelgång. Fortsättning följer…

Trädgårdsdesign hos bostadsrätten

Mitt första år som trädgårdsdesigner fick jag ett stort uppdrag hos en bostadsrättsförening i Örnsköldsvik och jag tar en sväng förbi ibland och tittar efter hur det tagit sig. Det är alltid enklast att designa om man väljer ett genomgående tema. Här hade jag tänkt ”Ätligt”, eftersom det är en stor trend med närodlat och det kan vara trevligt för hyresgästerna att kunna plocka bär och frukt. Det kan vara precis lika vackert ändå. En bra princip vid design är att inte placera det största eller mest iögonfallande objektet i mitten, utan använda gyllene snittet, alltså att placera på en tredjedel in från sidan räknat. På bilden kan du se att äppelträdet står ca 1/3 in räknat från höger sida. Gyllene snittet finns mer att säga om men det får jag ta i ett separat inlägg.

Växter i tre höjder

Här fanns det förut ett gammalt, tätt, högt buskage. Ett sådant ger en otrygghetskänsla när man sitter bakom, för man behöver inte bara skydd utan också utblick. Gången fram till nästa hus bestod av övervuxna skifferplattor, nu blev det istället en grusad gång med kantsten enligt alla konstens regler. Förre vaktmästaren gjorde ett bra jobb där. Jag brukar välja minst tre olika höjder, här blir äppelträdet högst, och lägre höjden är körsbärsbusken på stam till höger som blir cirka 2 m, och så bakom bänken ska det vara två bukettapel som blir 1,5-1,8 m. Den ena har dött så det får vi fixa till våren. HÄR kan du se hur fin busken blir som stor. Jag hoppas att så småningom ska torkvindan de vill ha där att döljas. Perennerna står för den lägsta höjden och även den marktäckande bärbusken blåbärstry ´Anja´. När jag valde den var den rätt ny för mig men nu har jag sett att det är en toppenbra marktäckare mot ogräs och väldigt goda och nyttiga bär. Väldigt härdig och tålig, just sådana växter som behövs i sådana här miljöer. HÄR kan du se ´Anja´.

Superbra marktäckare under äppelträdet är flocknäva

Flocknävan, Geranium macrorrhizum, har verkligen fyllt upp bra under äppelträdet. Ingen har beskurit trädet, så till våren ska jag dit och fixa det och göra en del annat. Flocknävan släpper inte upp ogräsen och den dör inte av att man trampar där när det är dags för äppelplockning. Dagliljorna med sina böjda smala blad ger fin kontrast även när de inte blommar och den mörka nävan Geranium ´Espresso´ valde jag på temat ätligt, fast den nu inte är det, men kaffe brukar brukar man i alla fall inta. Precis i vårens första bladutspring är bladen så mörka och vackra. Den torde också bli fin av att klippas ner efter blomning precis som andra nävor. Och faktiskt är dagliljeknoppar ätliga, i Ostasien används de i matlagningen. Det har jag också nämnt i en artikel jag skrivit om dagliljeträdgården hos Bitte Nilsson i Hörnett. Artikeln publiceras i början av februari i tidningen Trädgård Norr.

Ewert vaktmästare på Vattentornets BRF

I höstas ringde den nye vaktmästaren Ewert och ville ha lite råd. Kul att det finns intresse att sköta om på bästa sätt. Det mesta hade lyckats bra, men något hade dött och där kommer ogräset fort. Min idé var att marktäckarna skulle hålla undan ogräset. Jättedaggkåpan som är överblommad funkar jättebra, men enligt Ewert tyckte hyresgästerna att den bredde ut sig för mycket. Då är bästa rådet att klippa ner den när blommorna börjar vissna. Om den tillåts fröa sig kan det bli för många daggkåpor och om man klipper ner den kommer nya fräscha blad. Ewert hade prövat klippa med häcksaxen, det låter praktiskt. För något år när jag var dit under sommaren hade det blivit så här frodigt. Trädet i bakgrunden är purpurapeln ´Rubin´ som blommar så vackert i rubinrosa på försommaren. HÄR kan du se min blommade purpurapel. Längst ner i inlägget bjuder jag på skissen till denna uteplats som alltså inte är samma som den första bilden.

Lättskött med mycket marktäckare, jättedaggkåpan med sina gulbruna vissna blommor är det dags att klippa ner.

Här kommer ritningen till uteplatsen på bilden. Jag har tänkt att från tidig vår och ända tills hösten ska något blomma. Även några doftande buskar finns med. Hoppas mobilbilden är tillräckligt tydlig och att det går att läsa namnen, ifall du vill veta de svenska växtnamnen,där de fattas,  genom att googla. Sortnamnen har jag för säkerhet skrivit längst ner i inlägget.

Ritning för uteplats med växter för soligt läge

Röllika ´Cerise Queen´
Jättedaggkåpa Alchemilla
Echinacea ´Magnus´
Philadephus ´Mont Blanc´
Ros ´Louise Bugnet´
Forsythia ´Northern Gold´
Physocarpus ´Dart´s Gold´
´Rubin´prydnadsäpple (purpurapel)
Waldsteinia
Nepeta x fassenii
Chokladkörsbär på stam
Tulipa tarda (lökväxt)
Spirea ´Candle Light´

 

 

 

Granatäpplen till både jul och semester och för hälsans skull!

I juletid finns det fina granatäpplen att köpa. Jag gillar dem för att de både är så vackra till dekoration eller i fruktskålen och för att de är så goda. Läckert i grönsallad, fruktsallad, i bål eller i en drink och gott att äta som små karameller. Eller häll en hög över den uppskurna älgsteken! Ja de passar till det mesta. Väldigt nyttiga är de också – visste du att granatäpple innehåller ovanligt mycket olika antioxidanter, bland annat tanniner och flavonoider? När vi var på Kreta en höst fick vi se dem växa i Botaniska trädgården nära Chania, som har många olika av de exotiska frukter vi köper här hemma. HÄR kan du läsa mitt inlägg om Botaniska. Ett toppenbra besöksmål för hela familjen!

Granatäppleträd i Botaniska på Kreta

När vi var på Mallorca fick vi plocka granatäpplen. Ett av nöjena med att åka till varmare länder är både att se och plocka och äta exotiska frukter. Ja, det brukar gå bra att plocka bara man frågar, ibland får man inte ens betala, det är väl som med våra äpplen som vi har i överflöd, när vi kastar bort eller låter ruttna. Ett minne är också när vi sökte ett ställe att få plocka apelsiner. Vi knackade på där det var uthyrning, tänkte det var okej, och ägarinnan var så generös. Annars betalar man gärna för upplevelsen att få plocka apelsiner. Just då var apelsinerna inte mogna, men hon tyckte att vi skulle plocka av hennes kakifrukter, samma som vi kallar sharon. Fast dessa var mycket större, rödare, välmogna och väldigt saftiga. Hon tyckte inte om dem och sa: – Plocka så mycket ni vill! Och vi plockade…fulla ryggsäcken…och vi åt tills magen protesterade. Ett kul minne.

Omoget granatäpple på Kreta. Så vackert!

I ICAs tidning läste jag att granatäpple kan skydda mot cancer, enligt ett forskningsresultat, och att juicen kan vara bra för diabetiker, är bra mot hjärtsjukdomar, minskar inflammationer med mera.Och HÄR  på Eldrimners sida finns mycket intressant att läsa om alla nyttigheter i bär och frukt.

Granatäpplejuice är toppen för hälsan

När vi var i Israel fanns det nypressad granatäppeljuice att köpa. Jag tycks minnas att den var stark men god, så jag köpte mig nyligen en dyr juiceflaska på hälsokosten. Den var dock för stark, det var nog de nyttiga tanninerna vi kände, de finns också i exempelvis aroniabär, som får den sträva och beska smaken av tanniner. Mer om det på Eldrimners sida.

I Israel kunde man köpa både färskpressad apelsin och granatäpple

Jag frös in vår överblivna starka juice i små förpackningar så vi får dricka lite eftersom. I en israelisk studie räckte en halv deciliter per dag för att få blodtryck och åderförkalkning att minska hos försökpersonerna. Så nog ska vi dricka upp juicen. Färska granatäpplen är helt klart goda, men kan vara bökiga att skala. Här finns ett bra tips, fast mer än 10 sekunder behövs det ändå. När kärnorna är loss brukar jag lägga dem i kallt vatten så små bitar av hinnorna flyter upp och kan tas bort, det är där det beska sitter.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...