Äntligen fick jag tid att baka pepparkakor med barnbarnet Tilde. Även i år har vi designat några speciella pepparkakor som hon ska ge pappa och mamma i julklapp. Hemligt!

Tipset från gamla tider är att smörja plåtarna med det tomma papperet från smörpaketet. Så gjorde min mamma och hon sa att smör också var bättre än margarin för att till exempel smörja sockerkaksformen. Godare är det förstås också med smör i baket. Och nyttigare! Och vi moderna människor som är så miljömedvetna kan ju spara in lite bakplåtspapper här! När allt är färdigbakat behövs bara lite hushållspapper för att torka av plåtarna såvida du inte vill diska.