Färskt grönt från egen odling

För första gången fick vi smaka mina hemodlade ärtskott. Bara man kommer ihåg att vattna så är det ingen konst. En och en halv vecka tog det till första skörden. Men det måste vara enklare att passa vattningen med lite jord ovanpå ärterna också. HÄR kan du se hur jag sådde. Det var önskat att jag skulle skriva om odling för den som inte har en trädgård. Odla på fönsterbänken kan alla göra, så det kommer fler inlägg om det.

Odla ärtskott på fönsterbrädan

En supernyttig middag blev det med lutfisk, bacon och ett lass ärtskott. Ja man kan äta lutfisk annat än på jul. Efter jul var det nedsatt pris så jag köpte och sparade. Snabblagad mat och hälsosam då den är basisk, dessutom minimalt med kalorier. Något liknande lutfisk åt jag på Madeira så det är inte speciellt för Sverige.

Lutfisk med ärtskott

Odla ärtskott och annat matnyttigt i köksfönstret

Tipset om att odla ärtskott från vanliga gula ärter, de man kokar ärtsoppa av, hittade jag i tidningen Land. Någonstans också att man kunde odla skott av senapsfrön, som jag hittade stående i kryddhyllan. Otroligt billigt blir det och så får man glädjen att se något växa redan nu. Ni läsare har föreslagit många ämnen för bloggen och nu Elisabet, börjar vi med dig, som ville ha idéer för att få använda dina gröna fingrar fast du inte har trädgård. Att odla skott och kryddor fungerar bra och tar liten plats. Börja med ärterna och senapsfröna så kommer fler förslag.

Odla ärtskott

För att odla ärtskott behövs en låda och några cm jord. Antingen tar man ett fint fat eller kruka att odla i, eller så tar man i så det blir mycket att äta. Ärterna blötla jag under natten, men de gror ändå. Och så gäller att vattna lagom. Det här kan vara kul för barn att prova – snabbt och gott resultat bruka gå hem. Kristiina hade önskat sådana tips, så då kan ni börja redan nu!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
23 februari, 2016Permalink