Tävling om nya boken Kryddväxter!

Boken utkom redan 2010 men återkommer nu i en ny lite reviderad upplaga. Med författarna Marie och Björn Hansson kan det inte bli annat än en önskerepris. Precis som deras tidigare böcker kommer denna att bli en bok som inte få stå stilla i bokhyllan länge. Deras tidigare faktaspäckade bok Perenner har jag nära nog nött ut – Sveriges mest sålda perennbok, där man hittar allt man behöver kunna för att odla perenner. Boken Kryddväxter har samma upplägg och nyutgivningen ligger rätt i tiden, då egenodlat blivit trendigt. Och alla kan ju odla kryddor, såväl på lägenhetens fönsterbänk som i villaträdgården.

Bibeln för dig som vill odla kryddväxter

Inspirerande bilder från olika trädgårdar och vackra illustrationer ger lust att bara köra igång. Och det bästa är att med hjälp av lexikondelen får man kunskaperna för att lyckas. Även små recept är insprängda bland beskrivningarna, allt från salva till te och bak. Nytt för mig var att nejlika och purpurkvanne är ätliga och användbara. Att binda kryddkransar var en fin idé, kransen med dillkronor gillade jag extra. Och jag ska särskilt studera mina favoriter spansk körvel som har så god lakritssmak och stevia som ger ett kalorifritt sötningsmedel. Tänk vad mycket gott och nyttigt man kan odla. Ja, och när man studerat denna bok – då kan man definitivt!

Vill du tävla om boken är det bara att klicka på fliken Tävling längst upp och svara på en enkel fråga. Vill du köpa boken finns länken HÄR.

Tävlingen avslutas fredag 8 december kl 21, så hinner vi fler tävlingar före jul!

Härlig äppelfest under helgen!

Kul att det kom så mycket folk till detta nya arrangemang på Äpplets Dag hos BillaBlom! Även på torget i stan hade det varit mycket folk på lördagen. Så nu har vi slagit ett slag för egenodlade äpplen! Pomologiska sällskapet var medarrangör här. Du vet väl om att de omfattar alla sorts frukt och bär. Just sådant som är så i ropet just nu. Nyttigt och gott. HÄR kan du läsa på deras sida. Som medlem får man en intressant tidning 4 ggr per år. Det finns även några små häften om beskärning och ympning att beställa. Med bra bilder är de riktigt informativa.

appelprovning-kina-och-barnen

En av min tidigare kursdeltagare Kina kom med småttingarna som tydligen gillar äpplen. Oj vad de glufsar i sig på bilden! Många unga föräldrar satsar på mycket frukt och bär i sina trädgårdar, så barnen har godsaker att plocka och äta. Poulärare än godis!
appelprovning2

Kring 35 sorter hade vi för provsmakning, alla går att odla här. Jag hann inte riktigt räkna i all rusch! Många hade jag hämtat i Nordvikskolans trädgård och 9 sorter kom från våra egna trädgårdar. För skyltningen hittade jag ljusrosa lakan och dito plasttallrikar som såldes ut, och mina rosa jättedahlior fick dekorera.

apelprovnng3

En stor del av sorterna är sådana som kommer från Blomqvists plantskola i Finland. De odlas på Umeås breddgrader så alla träd därifrån klarar sig här längs kusten. Bor man längre in i landet går det ändå med väldigt många av de sorterna. Från mitt ena träd i Nordingrå hade jag 7 sorter, varav den svenska Aroma som inte sägs vara härdigt här i Övik. Den uppges i alla fall klara zon 4 vilket det är i Nordvik och kanske även i vår trädgård i Nordingrå. Eller jag säger zon 4-5 där, pga av den hårda lerjorden och ett norrläge. Aroma som är inympat som två grenar i mitt träd har inte en enda vinter frusit tillbaka något så nog går den sorten bra. På varma lägen ska den gå här i Övik, speciellt om man väljer en extra härdig grundstam (rot), B9 eller P60, som gör att trädet blir minst en zon härdigare. Kul att det finns sådant för oss i kallt klimat numera. Vi har redan fått beställning på ett sådant träd inför våren, så är du intresserad, hör bara av dig. Även det päronsmakande Konfetnoje och så förstås det bästa päronträdet Suvenirs fick några beställningar. Om du beställer päronträdet nu är priset lite lägre, 625 kr. Bra för oss att ha en aning om hur mycket vi ska ta hem. 15 päronträd är redan på beställning men de brukar ha rykande åtgång. De finska äppelsorterna brukar vi sälja för under 500 kr.
appelprovning

Blogginläggen har varit glesa igen, då mycket tid gått till evenemanget. Jag har också lyckas göra bort städningen i växtförsäljningen. Vi rear ut så mycket som möjligt just nu. 4 perenner för priset av 2 och de finns en hel del fina plantor kvar. Träd och buskar 3 för priset av 2 och små äppelträd från 275 kr. Kolla öppettider under fliken BillaBlom om du vill komma, vi har öppet så länge det går att plantera – och det är så länge det går att gräva! Jag är inte alltid hemma men ofta finns husbonden på plats, så de flesta tider går att fixa!

 

 

25 september, 2016Permalink

Färskt grönt från egen odling

För första gången fick vi smaka mina hemodlade ärtskott. Bara man kommer ihåg att vattna så är det ingen konst. En och en halv vecka tog det till första skörden. Men det måste vara enklare att passa vattningen med lite jord ovanpå ärterna också. HÄR kan du se hur jag sådde. Det var önskat att jag skulle skriva om odling för den som inte har en trädgård. Odla på fönsterbänken kan alla göra, så det kommer fler inlägg om det.

Odla ärtskott på fönsterbrädan

En supernyttig middag blev det med lutfisk, bacon och ett lass ärtskott. Ja man kan äta lutfisk annat än på jul. Efter jul var det nedsatt pris så jag köpte och sparade. Snabblagad mat och hälsosam då den är basisk, dessutom minimalt med kalorier. Något liknande lutfisk åt jag på Madeira så det är inte speciellt för Sverige.

Lutfisk med ärtskott

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...