Julgott 13: Hemgjord apelsinlikör

Det är lätt att göra apelsinlikör själv och det finns så mycket den kan användas till, jag brukar ha den till olika desserter. Jag har hittat några nya spännande dessertrecept med apelsinlikör som ska testas. Sedan kommer de här. Det är ju inte jul än…

Likören finns att köpa färdig förstås men blir billigare så här och är roligare att göra själv. Och till jul vill man ju pyssla lite extra med godsaker. En fin gå-bort-present. Börja nu så är det klart till julafton.

Enkelt att göra egen apelsinlikör!

Apelsinlikör
6 ekologiska apelsiner
½ liter vodka, konjak eller rom
500 g strösocker eller rårörsocker
1 vaniljstång

Bara 4 ingredienser behövs för den fina apelsinlikören


GÖR SÅ HÄR:

  • Tvätta apelsinerna noga, skölj och torka av dem
  • Skala av det gula på skalen och klipp det i små strimlor
  • Lägg skalstrimlorna i en flaska eller burk, varvade med socker (rårörsocker ger fin färg och mustigare smak) och den uppsprättade vaniljstången i bitar
  • Häll över spriten och och sätt på locket, skaka då och då tills sockret lösts upp
  • Låt stå i köksskåpet i minst 4 veckor och skaka om ibland
  • Sila  likören, häll på flaskor och korka igen
  • Njutes med sparsamhet, alla barn vill ha en nykter jul!

Fler julrecept, floristidéer och pyssel hittar du genom att använda sökrutan uppe till höger. Skriv in jul, julgott, julpyssel eller julinspiration.

Bra julklappsidé: Köp en värphöna till en fattig familj i Kenya

Idag har jag köpt 4 värphöns. Barnbarnen ska få ett presentkort med varsin, men presenten går till en fattig familj i Kenya. Via Erikshjälpen förmedlas gåvor av olika slag och vi svenskar som får nog med presenter kan dela med oss. HÄR hittar du Erikshjälpen. Nog kommer barnbarnen att få tillräckligt med egna julklappar och jag tror att de tycker det är spännande att veta att ett barn långt bort får mat på bordet tack vare en liten julklapp. Presentkortet med den här fina bilden och en valfri text kommer på posten. Är man sent ute går det bra att skriva ut från mail.

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
19 december, 2016Permalink