Mina bästa utvalda tomatsorter för nästa år

Jag fick vansinnigt mycket tomater i år, så nu planerar jag för färre plantor nästa år. Men då ska det bli de allra bästa och godaste. Körsbärstomater är oftast godast och här är mina 3 favoriter som jag kommer att ha nästa år. ´Sungold´ säger många är väldens sötaste. Det kan väl hända att den är söt, men allra godast är ´Mei Wei´. Så god tomatarom. Den som har smakat Peckas tomater, de små körsbärstomaterna,  som finns att köpa i butikerna häromkring vet ungefär hur ´Mei Wei´ smakar. Min tredje favorit är ´Green Kiwi F1´, både för den läckra färgen och den goda smaken. Dessa tre ska med till nästa år. Jag glömde att jag måste också ha en planta av rödbruna ´Chocolate Cherry´ eftersom barnbarnen gillar den. Så det blir egentligen 4 småtomater då. HÄR finns tips på hur du sparar frön och sparar som småplantor.

De tre godaste körsbärstomaterna

 

Det går inte att spara frön från ´Sungold F1´ då den inte är fröäkta, så den måste sparas som en liten planta eller köp frön och så nytt.
´Green Kiwi F1´ är lite svår att se när den är mogen. Man får klämma på den.
´Mei Wei´ är den absolut godaste, ger långa fina klasar och mycket skörd.

Inte bara smaken är viktig utan också konsistens och saftighet. Den rosaröda bifftomaten ´Brandywine´är en sådan. Favorit också hos sångaren Stefan Sundström vet jag. Så här mot slutet av säsongen är den inte så jättestor som den brukar. Och så härligt med olika former och färger. Av den polska gula ´Zloty Ozarowski´ lägger jag gärna några skivor på en macka. Det ser så läckert ut. Den lilla gula pärontomaten ´Yellow Pearshaped´ kan inte tävla i smak med mina tre utvalda småtomater, men är så dekorativ. ´Tigerella´ har också ganska neutral tomatsmak men är snygg med strimmorna så en sådan planta får också plats nästa år. Ny för i år var ´Kakao´, läckert rödsvart. Den har gett stor skörd och mognat bra, så den kvalificerar sig också för nästa års lista.

Första raden fr v: ´Zloty Ozarowsk´i, ´Brandywine´. Andra raden fr v: ´Kakao´, ´Tigerella´. Längst fram: ´Yellow Pearshaped´
Dekorativt med päronformade tomater
´Kakao F1´ med härligt mustig mörk färg med god smak

Sedan ska jag förstås prova någon ny tomatsort. Från en FB-grupp har jag fått tag på en lila tomat. Vackra färger och former är nog så viktigt, tycker jag i alla fall!

Nästa vecka kommer tips om vad man kan göra med alla tomater nu när de flesta tömmer växthusen och får massor tomater som eftermognar.

23 september, 2018Permalink

En liten men god skörd!

´Tiny Tim´
Körsbärstomat ´´Tiny Tim´

Jag har inget växthus i Salsåker men några tomatplantor satte jag i gamla zinkhinkar och ställde dem i solen framför huset. Sent kom jag igång med omplanteringen till hinkarna så vissa sorter mognar först nu. I höst tog vi hem dem till det enkla växthus vi har i Överbilla och det har faktiskt inte blivit kallgrader där ännu.

Men den rätta mognaden kom först när jag tog in hinkarna för säkerhets skull. En fördel att de gick att ta in, fast om man odlar i växthus tycker jag det är enklare att odla direkt i marken, plantorna torkar inte ut så lätt. Jag planerar nu för ett fint växthus i Salsåker och där tänker jag odla i sand. Den behöver inte bytas ut som man gör med jord. Fast jag ser nu att det är inte så dumt med hinkar heller. Får nu se om vi äter upp allt eller om det blir mera ”soltorkade” körsbärstomater. De jag gjorde sist äter jag som godis. Bara att klyva dem, lägga på en plåt och torka i ca 80 graders ugnsvärme, gärna varmluft. Man får ha koll för de mindre blir klara först. Brända är inte goda!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...