Författare: Monica Söderström

Nu ska pionerna planteras! Mängdrabatt just nu!

On Av Monica Söderströmi Perenner, TRÄDGÅRDENLämna en kommentar

Riktigt optimalt blir det om pionerna grävs ner på hösten, för då rotar de sig bäst och får en bra start inför nästa säsong. Under sommaren står de bara och väntar på svalare väder. Hos BillaBlom och i Salsåker kan du nu köpa dina pioner med mängdrabatt. Ovanliga sorter dessutom. Finns i olika storlekar:(bilder i samma ordning)
Bowl of Love (=Wladyslava) rosa/gulvit, 95,135, 185 kr
Callie´s Memory aprikos/ljusgul, Itohpion ovanlig korsning med kinesisk buskpion,125, XL 395 kr, XL 445 kr

Immaculée, vit, 95, 135, 185 kr

Coral Sunset, aprikos, 135 kr

Leslie Peck, slut

Paula Fay, rödrosa,185 kr

Lord Kitchener, mörkröd,75 kr, 135 kr, 175 kr, XL 225 kr
Rosenpion, rosa/vit, delning, 95 kr

Erbjudande:
köp för 200 kr= 10% rabatt,
för 300 kr = 15% rabatt,
för 450 kr, få gratis en `Lord Kitchener` värde 135 kr.

RING FÖRE BESÖK i Salsåker 0736-372212. Finns även andra perenner från trädgården som delas samt buketter och snittblommor i mängd. Det går bra att hämta på BillaBlom efter förbeställning. (Alla växter finns i Salsåker)

Go’bullar med fyllning av färskost och blåbär.

On Av Monica Söderströmi Ätligt, RECEPT, Smaskens, TRÄDGÅRDEN3 kommentarer

Nu är det bärplockartider och skördetider. Fullt upp att ta vara på naturens och trädgårdens gåvor. Så det är ett tag sedan jag bloggade. Otroligt mycket blåbär har det funnits i våra trakter. Blåbär och färskost borde bli gott i bullar tänkte jag, så jag sökte reda på ett recept. Mycket gott med den krämiga fyllningen blev det. Lite som cheesecake mitt i bullen, men godare än cheesecake skulle jag säga. Så här delar jag med mig av receptet. Gör först en vanlig bulldeg på 5 dl degvätska och låt jäsa.

Gobullar med färskost och blåbär

Fyllning till blåbärsbullar, räcker till 50 st

150 g rumsvarmt smör

300 g färskost, typ Philadelphia

2,25 dl florsocker

2 msk vanillinsocker

3/4 dl majsstärkelse

1 citron, det rivna skalet

Mixa alla ingredienser ovan.

Blanda i en skål

300 g blåbär, 3 msk majsstärkelse och 1/2 dl strösocker.

Kavla ut hälften av degen i sänder (som först fått jäsa) till en rektangel. Skär ut 25 rutor 8×8 cm och klicka på fyllning och häll på blåbär. Vik in alla fyra hörnen och nyp ihop. Lägg i pappersformar och ställ på plåt för jäsning. Pensla med uppvispat ägg.

Grädda mitt i ugnen i 220 grader ca 8 minuter.

Ev häll över lite tunn glasyr gjord av florsocker och vatten.

Fika och njut!

Zinnia blommar ton i ton med perenner

On Av Monica Söderströmi Design, Perenner, Snittblommor, Sommarblommor, TRÄDGÅRDEN2 kommentarer

En lyckad kombination med mina trogna liljor i mörkrödrosa nyans blev det med den lilla marylandzinnian  ‘Zahara Double Raspberry Ripple’. Den är ettårig men jag sådde den ganska sent med frö från Impecta, och den kom igång fort efter utplantering. Den tar igen den rosa färgen och kontrasterar med små runda strimmiga blommor. Inte mer än 2-3 dm hög har den blivit. Omtyckt av insekter och fjärilar, torktålig och fin i buketter. Skulle också passa i kruka.

Liljor och zinnia

Zinnian blommar hela sommaren men måste liksom andra sommarblommor plockas på vissnade blommor så det inte bildas frökapslar. Annars orkar den inte blomma så bra. Luktärter är ett typiskt exempel på det, det gäller att plocka buketter hela tiden annars bildas fröskidor som tar all kraft. På zinnian nyper jag bara bort den vissnade blomman. Fram mot hösten ska några zinnia få behålla sina fröställningar så jag har för nästa år. En så tacksam blomma vill jag gärna fortsätta med.

Marylandzinnia ’ Zahara Double Raspberry Ripple’

Tidigare hade jag perennen rosa studentnejlika här. Tydligen fick jag inte med allt, för den har växt upp igen och blommar glatt vidare. Några blommor hade vävt sig in mellan liljorna och fullbordade den fina kombon.

Rosa studentnejlika, Lychnis chalcedonica.