Ljuvliga blommande buskar i vitt

Oj så det blommar i år! Allt från skogens rönnar till trädgårdens buskar och träd. I pionträdgården går alla fondens buskar i vitt. Syren förstås, som sprider sin härliga doft när jag sköter om pionerna. Bredvid den har snöbollsbusken ´Strömsund´ brett ut sig med sina söta bollar. Först härligt vårigt limegröna och sedan vita. En aronia blommar också rätt så fint på sin kant. Det bästa med den är de nyttiga svarta bären och eldig höstfärg. En tidig Quad-pion, ´Athena´, med vita kronblad skimrar med en aning rött. Vitt är inte bara vitt utan kan tonas, liksom snöbollarnas limegröna skiftning. Quadpionen är egentligen ingen buske, utan vissnar ner på hösten liksom andra perenner. Men den växer otroligt och är i storlek som en mindre buske.

Vit bondsyren och Quadpion ´Athena´

Jag önskar att det gick att behålla snöbollsbuskens blommor längre. Helst som ljust limegröna. Jag måste skynda mig att ta in dem i vas. Värmen gör att allt blommar över så fort. Underbart är kort – det är sant. Men så bra då, att denna sort ´Strömsund´ är en riktig överlevare, även i kallt klimat. Så nästa år blir det än mer blommor.

Snöbollsbuske ´Strömsund´ zon 6

Äppelblom är vackert, men här har träden blommat över. Dock blommar fortfarande andra ur samma släkte, till exempel bukettapeln med mängder av vita små äppelblom. Busken får ingen omsorg, men blommar snällt varje år. Mycket tålig och frisk.

Blommande bukettapel
Bukettapeln blommar mäktigt- det är mer vitt än grönt just nu

Vita blommor i all ära, men doftar de också är allt komplett. Min dubbla syren ´Mme Lemoine´ gillar jag för de tjocka klasarna. De är först lite gulaktiga men slår ut i vitt.

Vit dubbel syren `Mme Lemoine´

Snygga svartkålen sår jag varje år. Passar lika bra i rabatten som i kökslandet.

Svartkålen vill jag ha för nyttigheten och för att den blågröna färgen gör sig så bra i rabatten . Den kallas också palmkål, ja, den liknar faktisk palmblad. När hösten kommer är svartkålen som finast och ger en häftig kontrast till höstfärgerna. Busken i bakgrunden, den vingade benveden blir riktigt knallcerise, så snyggt ihop! Blågrönt och mörkrött är häftigt! Och Linnétagetesen gör sig bra hela sommaren tillsammans med svartkålen. På bilden syns en enda liten blomma.

Svartkål, Linnétagetes och vingad benved

I kökslandet har jag kålen under fiberduk så inte kålmask äter upp den, men i rabatterna med många olika dofter blir nog kålfjärilarna lite förvirrade så där blev det inga angrepp. Precis invid trappen upp till altanen satte jag också några plantor att ha nära till köket.

Svartkål ´Nero di Toscana´

När vintern närmar sig skördar jag i kökslandet och fryser in. Enkelt att frysa bladen i stora plastkassar och när de frusit går de lätt att mosa sönder i bitar liggande kvar i kassen. Sedan kan jag bara plocka bort de grova nerverna och frysa in smulet i mindre förpackningar för pajer mm.

Enkelt att frysa svartkål/grönkål

“Rabattkålen” skördade jag ända fram till jul för att äta färsk. Den tål ju rätt mycket kyla. Nu är det lilla kvarvarande under massor av snö.

Svartkål/palmkål

Svartkålen är en korsning av grönkål och savoykål, så den torde ha ungefär samma innehåll som grönkål, som anses såväl kunna motverka cancer som ögonsjukdomar, sänka kolesterolet och vara bra för matsmältningen. Den innehåller C,-A-, och D-vitamin. Så äter man den kan man klara sig utan importerade apelsiner. I recept går det det lika bra med grönkål som svartkål, fast som färsk tycker jag svartkålen är godare. Hur som helst vet vi ju att man ska äta mycket grönsaker och då äter man gärna de goda! Prova mitt recept HÄR på vegetarisk paj. Helt otroligt gott!

Zinnia blommar ton i ton med perenner

En lyckad kombination med mina trogna liljor i mörkrödrosa nyans blev det med den lilla marylandzinnian  ‘Zahara Double Raspberry Ripple’. Den är ettårig men jag sådde den ganska sent med frö från Impecta, och den kom igång fort efter utplantering. Den tar igen den rosa färgen och kontrasterar med små runda strimmiga blommor. Inte mer än 2-3 dm hög har den blivit. Omtyckt av insekter och fjärilar, torktålig och fin i buketter. Skulle också passa i kruka.

Liljor och zinnia

Zinnian blommar hela sommaren men måste liksom andra sommarblommor plockas på vissnade blommor så det inte bildas frökapslar. Annars orkar den inte blomma så bra. Luktärter är ett typiskt exempel på det, det gäller att plocka buketter hela tiden annars bildas fröskidor som tar all kraft. På zinnian nyper jag bara bort den vissnade blomman. Fram mot hösten ska några zinnia få behålla sina fröställningar så jag har för nästa år. En så tacksam blomma vill jag gärna fortsätta med.

Marylandzinnia ’ Zahara Double Raspberry Ripple’

Tidigare hade jag perennen rosa studentnejlika här. Tydligen fick jag inte med allt, för den har växt upp igen och blommar glatt vidare. Några blommor hade vävt sig in mellan liljorna och fullbordade den fina kombon.

Rosa studentnejlika, Lychnis chalcedonica.