Som hyenor – skäms på sig!

Jaha, så går drevet igen! Stackars kändisar! Stod i kön på affärn och såg rubriken på en av veckoblaskorna. Carl Philips Sofia drabbad av prinsessjukan. Den stackars flickan har magrat och så är hyenorna där – tror de att hon blir bättre av det då? Nej, här gäller att tjäna pengar på att sälja lösnummer, då är samvetet som bortblåst. Den enes bröd – den andres död. Det gamla ordspråket stämmer bra i dessa dagar. Vad har du och jag att göra med kändisarnas privatliv, har vi så innehållslösa liv att vi måste gotta oss i deras olycka eller felsteg! – och vem bryr sig om att Reinfeldt ska skilja sig? Det är klart att det “fina folket” kan glassa runt, men vi har ingen orsak att avundas.

Nej, BOJKOTTA Hänt Extra och deras likar. Lägg inte en krona på de blaskorna!

Svåra att avstå!

Bakade kakor och skickade till min yngste son som läser i Halmstad. Han fyller år i dag, tänk minstingen är redan 22 år! Undrar just om kakorna blivit smulor under frakten. I så fall tror jag att det blir gott som strössel på glass. Han gillar lakrits/hallonkakan jag brukar göra, så de här med Kicks tror jag går också hem.   De ser brända ut, men skenet bedrar, det är kolan som smält.

Receptet vann nyss Tidningen Lands kaktävling. Svåra att avstå; nu när jag fotat de fyra sista, slipper jag avhålla mig! Muscovadosockret är dyrt , men är värt priset. Faktiskt ger det lakritssmak också.

Lakritskakor 30-35 st   175 grader 15-18 minuter

150 g mjukt smör

3/4 dl strösocker

1 dl mörkt muscovadosocker

knappt 1 dl ljus sirap

3 dl vetemjöl

1/2 dl kakao

1 tsk bikarbonat

2 tsk vaniljsocker

4-5 st Kicks 80-100 g( mjuk lakritskola)

Rör smör, socker och muscovadosocker. Blanda ner sirap. Blanda mjöl, kakao, bikarbonat och vaniljsocker och rör sedan ner blandningen i smörsmeten. Hacka kolorna och vänd ner. Rulla till 4 längder på mjölat bakbord. Lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen tills längderna är mjuksega. Skär i sneda bitar innan de kallnat helt.

En egen tjusig pion

Var med i tävlingen ! När minst tio personer är med i tävlingen lottar jag och skickar pionen direkt. Den är barrotad och ska i jord så fort som möjligt. Ja, i kruka förstås, den vill inte komma ut än! Klicka på “Tävling” längst upp i menyn för mer info!