Godaste sötaste Physalis i hemgjord självvattnande kruka! Några tips!

Physalis, gyllenbär, blev så goda ifjol så jag tog vara på frön och har nu många plantor med frukter på g! Delikata som färska och otroligt goda som torkade! Så här får du några tips om du också vill ha godingarna.

Lättodlade söta gyllenbär, Physalis grisea. Fjolårets frön grodde bra!

Välkommen till alla er nya läsare! Tyvärr har jag haft lite tid att blogga på slutet pga flytt och renovering, men här på bloggen finns massor att läsa av inlägg från 10 år. Bara att söka i kategorier eller med sökrutan. Och mer kommer framöver. Nu om Physalis!

Torkade physalisbär- en läckerhet!

De behöver sås i god tid, har du inte gjort det – köp plantor. I år odlar jag alla mina plantor i krukor i uterummet eftersom denna sort släpper bären när de är mogna. I växthuset blev det för rörigt eftersom jag inte har golv där. En del släpper inte bären, men dessa är godast, tycker jag. Min plantor har redan en del bär men krukorna är så trånga!

Bär på Physalisplantan

Jag skaffade ytterkrukor från IKEA, Förenlig 24 cm diameter, ca 5,5 l stora. Samlade kottar att ha i botten istället för lecakulor. Ca 5 cm i botten. Ovanpå dem la jag en bit Mypexväv. Den släpper igenom vatten men jag klippte några hål för att rötterna lätt ska ta sig igenom.

IKEA-kruka blir självvattnande

Jord ovanpå duken och så bara att plantera. Jag använder favoriten Vår egen jord som är formstabil då den innehåller lecakulor.

Hemgjord självvattnande kruka

Eftersom plantorna stått trångt behövdes några klipp i rötterna för att de inte ska fortsätta snurra runt runt. Så gör jag för övrigt även med träd och buskar.

Klipp i rötterna före plantering

Efter plantering vattnar jag så jorden sluter tätt runt rötterna. Sedan får jag se upp för övervattning eftersom inga hål finns i krukan. Varje gång måste jag känna på jorden så att den börjat torka till i ytan, innan jag vattnar mer. Man kan också borra några hål precis i överkant av kottarna. Då måste krukan stå på fat.

Physalisplantan har fått en stor kruka och ska ge en fin skörd!

I många månader ska nu jag och barnbarnen få festa på dessa goda bär! Och om jag vill går det att övervintra någon planta inomhus, så behöver jag inte så nytt nästa år.

Frukt i norr – odling och beskärning. Dags för anmälan till kursen!

Vill du vara med är det hög tid för anmälan! Det är troligen sista året jag Monica Söderström, kör kursen i Örnsköldsvik eftersom vi ska flytta, så passa på! Vecka 12 bör vi starta för att hinna med 5 ggr innan det blir för sent att beskära. Kursen innehåller både teori och praktik.

Det är så enkelt och så kul att odla egen frukt, nu när det finns många nya sorter för oss i kallt klimat. Tänk när hösten kommer och du får plocka egna läckra närodlade ekologiska frukter, provsmaka olika sorter, äta upp en del direkt, och lagra andra minst fram till jul. Få så mycket över att frysen och källaren fylls med äpplen, päron, plommon, körsbär och kanske persikor – om de inte äts upp direkt! Du får lära dig om bra och härdiga sorter, rätt plantering och odling i våra trakter, beskärning för frisk och god frukt. Teori och praktik. Snitteknik, välja bästa beskärningstid, uppbyggnadsbeskärning, underhållsbeskärning, sjukdomar mm. Kompendium ingår. Varje vecka läser vi på lite hemma så hinner vi mer. Extra praktik är tillagd så ni hinner bli säkra.

Jag lär dig att sköta dina fruktträd!

Det blir 5 måndagkvällar kl 18.30-21.00, kostnad inkl kompendium 1 500 kr. Plats Domsjö EFS. Start mån 21/3. Kan bli uppehåll någon måndag kring påsk. Välkommen med, det brukar bli en trevlig grupp med motiverade deltagare! På bilden från tidigare år ser vi samarbete och fundering kring ett äppelträd.

Beskärning med teamwork sista kurskvällen

Ring gärna mig Monica för mer info 0736-372212. Jag är certifierad fruktträdsbeskärare med Grönt kort från RST och kontaktperson för Svenska Pomologiska sällskapet. Mer info under fliken Kurser HÄR. Anmälan till Sensus HÄR

´Melba´ ett av de godaste äpplena
Svensk frukt och bär är godare och innehåller mer antioxidanter än import

Du som bor långt ifrån kan få lite kunskap genom att läsa mitt tidigare inlägg HÄR. Och du som tänker deltaga i kursen kan börja här med att läsa på lite.

Så skyddar jag fruktträden mot sork, rådjur och brutna grenar.

Nu längtar jag efter äppelblom och sedan vackra saftiga frukter! Men vill jag uppleva det, måste jag komma ihåg att skydda mina fruktträd. Just nu är snön djup, då är det mycket som hotar.

´Melba´ ett av de godaste äpplena
Hemodlad frukt är godast!

Snart når snön upp till de lägsta krongrenarna, om snön då fryser fast kan grenarna fläkas loss. När det blir tö – ja, i vår, i varje fall – sjunker snön ihop och drar med sig grenar som sitter fast. Oftast händer då att grenen bryts i den punkt där den sitter i stammen. En sådan skada är allvarlig och sällan går grenen att rädda, utan måste tas bort. Ofta blir det ett stort fläksår, med bark som dragits loss av tyngden. Trädet kan visserligen oftast kan valla över (barken växer långsamt ihop) men tills dess är det öppet för svampangrepp ända in i stammens centrum. Alltså har jag börjat skotta runt träden. Fyra stycken hittills, så jag har mycket kvar att göra. Man kan också trampa ihop snön runt träden, men numera får vi ofta så mycket snö att det inte räcker. Om jag har missat att göra detta och vårvintern kommer med tö och grenarna sitter fast, finns en nödlösning. Det är att kapa av den gren som sitter fast, så långt ut från stammen som möjligt, så slipper du fläkskadan. Grenen finns kvar, och kommer att växa till igen.

Skottat runt äppelhäcken

Sork och andra smågnagare, är ett hot, speciellt här i norr. De känner sig trygga där de kilar under snön. Ja man vet inte vad som försiggår! Att trampa till snön gör det svårt för dem att ta sig fram, men säkrast är gnagskydd, som sätts på under hösten. Det är viktigt att täcka för ev glipa längst ner. Jag brukar krafsa in lite jord runtom skyddet eller så hämtar jag lite sand eller grus och tätar med det. När det sedan fryser ihop är skyddet säkert. Ibland händer att de rackarna gnager precis ovanför snön. Har de då gnagt bort bark runt om kan trädet dö. Så är snön högre än gnagskyddet är det dags att skotta! Det finns några knep att ta till om olyckan ändå är framme, men det återkommer jag till när det börjar bli mer aktuellt.

Gnagskydd mot sork

Rådjur kan vara väldigt besvärliga, speciellt i tätort, men även hos oss på landsbygden. Redan i höstas stod de på rad nedanför äppelhäcken och hade nog hunnit med några tuggor. Då är min bästa skrämselmetod att hänga ut oasisklossar som indränkts med illaluktande vätska. Oasis är den gröna stickmassan som finns i blomsterbutiker. Jag lägger klossarna i stinkande blodmjölssoppa, som jag blandar av 10 l vatten, 1 kg blodmjöl (gödselmedel som finns i trädgårdsbutiker), 1,5 dl ammoniak ( finns i färgbutiker). Rör om noga och låt klossarna dra in vätskan. Jag hänger upp klossarna med en grov ståltråd med en platt ögla längst ner. Ovanpå oasisen sätter jag en plastburk i lämplig storlek, för att hindra regn och snö att laka ur lukten. Ett hål att trä tråden igenom burken gör jag med en spik jag värmt med en tändare. Snyggare än plastburkar är en tillklippt plåtbit som är böjd över klossen som ett tak.

Oasis doppad i blodmjölssoppa skrämmer rådjuren

Ibland använder jag också björktjära, köpt från Finland. Den luktar faktiskt gott i min näsa, men vilda djur gillar inte den. Så den kan man hälla på oasisen, eller pensla på träden eller skvätta runt. Då lakas den ur fort förstås, men i oasis med tak, håller den lukten länge. Ändå kan det behövas en ny doppning under vintern. Ut och pulsa!

Pulsat i snö för att rädda äppelträden