Årets juldukning

Det var på vippen att jag inte orkade med någon bordsdekoration på julafton i år. Värsta influensan har hängt med sedan några veckor, faktiskt har jag feber än. Så det har blivit dåligt med att åka och köpa blommor. Så jag använde vad som fanns hemma, olika barrkvistar och några stjälkar amaryllis som fått stå i källarn och vänta i brist på ork . I vaser runtom i huset satte jag också barrkvistar.

Visst är det fint med grönt. Rött är härligt till jul, men man kan också bli trött på det. Så jag täckte julduken med en vit duk och silverljusen passade så bra mot de grågröna barren.

Gröna talltikar och glas och enkla vita servetter med en barrkvist och en silverrosett så var det ordnat.

Med dessa färger passar det också till nyår, fast då är mina amaryllisklockor alldeles för gamla. Kanske du kan ha nytta av idén. Allt är satt i oasis bara några cm tjock. Som underlag kan man köpa oasishållare elller ta vilket platt fat som helst med rätt form.

Amaryllis ´Diamond Green Valley´

God Jul!

Hoppas du har en skön och alldeles underbar jul! Här får du ett pionhjärta, tänk på att nu blir det bara ljusare och rätt vad det är blommar pionerna igen!

Bild: Peony Shop Holland

Redan nu går det att beställa pioner, både som privatperson och företag, för leverans under våren eller i höst. Peonyshop har hög kvalite’ med stora rötter. När jag beställde ´Peter Brand´blommade den lite redan våren därpå.


Julgott 14: Coco på bara 3 ingredienser i sista minuten

Inte mycket tid behövs för att fixa dessa smarriga Coco.

Snabbgjort julgodis

Hemgjorda Coco ca 60 st

Ingredienser:
1 burk kondenserad mjölk
1 påse (200 g) kokos
Mjölkchoklad

Bara 3 ingredienser
  1. Koka burken med kondenserad mjölk (oöppnad) i en gryta med vatten och lock på. Efter 2 timmar är det klart, häll av vattnet och låt burken svalna riktigt bra innan du öppnar. Väntetiden går ju att uttnyttja till annat julpyssel. Finns även att köpa färdigkokt, kallas då karamelliserad mjölk. Det ser ut som tjock kolasås.
  2. Rör ner kokosen i burkens innehåll.
  3. Rulla smeten till avlånga små rullar. Ställ en bunke med vatten bredvid att doppa händerna i ibland, då det är ganska kladdigt.
  4. Låt rullarna stelna i kylen.
  5. Smält choklad och doppa rullarna. Lägg att stelna på bakplåtspapper.

Blanda ihop kokt kondenserad mjölk och kokos. Det blir precis så gott som det ser ut!