Favoritört till matlagningen, lätt att odla själv

Extra stor och god basilika

Svegro lanserar nu extra stora ekologiska örter i matbutikerna. Basilika är en favorit bland många och kommer nu med större och smakrikare blad. Om du köper en kruka basilika, kan du enkelt föröka den, så du får hur många som helst.

Basilika förökas liksom pelargon med toppsticklingar. HÄR kan du läsa om hur du gör med pelargon. En längd på ca 7 cm är lagom. Klipp precis under ett bladfäste och ta bort bladen där. Spara några blad i toppen. Plantera sticklingen i såjord eller vanlig blomjord uppblandad med grus. Inga blad under jordytan, vattna och dra över en plastpåse med några lufthål. Ställ ljust och varmt men inte soligt så har du snart en ny planta. Du kan också sätta sticklingen i ett glas vatten för rotning,men det är en helt onödig omväg. När den rotat sig tar du bort plastpåsen och när den vuxit några cm ska du nypa bort topparna så grenar den sig och du kan så småningom skörda sommaren ut. Skörda gör du genom att klippa bort övre delen av skotten och använda. Att bara plocka bladen längs stjälkarna ger inte samma impuls till att skjuta nya skott. För att orka ge mycket skörd behöver den en större kruka och regelbunden gödselvattning.

 

 

Festblommor i 9 dagar

Förra helgen började firandet. Dottern firade 40 år och svärsonen 50 år så det var stor fest med 65 vänner. Jag bidrog med lite hjälp till våningstårtan och bordsblommor. Jag hade laddat upp med massor av tulpaner, dessutom vita ranunkler och vit vaxblomma. 50 tulpaner behövdes i denna skål, men hade de varit mer utslagna kunde det ha räckt med färre.

Rosa tulpaner och vita ranunkler var temat på första festen

Jag gjorde dekorationerna i väldans fart, då jag tidigare under dagen hade frökursen hemma i växthuset. Kvällen innan ju gick till att städa och förbereda för kursen.

Ljusgrönt, pastellfärger och slingrande växter ger vårkänsla.

Mina vårgröna skålar kom till användning. En färg jag gillar. Lindblomsgrönt kan den nog kallas också. De spretande kvistarna är brudspirea som fått små gröna knoppar sedan den stått inne i vatten ett tag.

Bara några blommor kan också räcka

Nu var frågan vad som skulle klara sig till helgen därpå när hela släkten skulle komma. Trots sval förvaring var tulpanerna var inget att ha, så i de mindre skålarna fick rosor från Lidl ersätta.

Billiga rosor istället för tulpaner

Resterande rosor ur 10-packen blev stommen i blomsterlandgången för stora bordet. En mörk purpur krysantemum i kruka för en tjuga fick offra alla sina blommor och ett knippe billiga nejlikor från ICA som stått i matkällaren några veckor matchade och överblivna ranunkler som snart skulle börja nicka. I en så här låg och tät dekoration stöder blommorna varandra, så den kan vara fin länge. Till och med när kronbladen börjar släppa från blomman kan det se intakt ut.

Landgång med blommor

Nu står den på vårt matbord. Så här många blommor suger fort ut vattnet ur oasismassan, så jag vattnar den på diskbänken med att hälla över vatten. Nu har vi firat ordentligt, släktfesten på lördagen och på söndagen fixade vi god middag till sonen med sambo som kommit hem från Halmstad och min syster och man, som idag återvänt till Lappland. En intensiv och rolig helg. Så när påsken kommer har vi kanske inte så mycket behov av fest. Men blommor, det behövs alltid…

Festblommorna lever vidare

 

Påskpyssla en krans

En halmkrans med sin gula färg är perfekt till påsk. Mycket mer behövs inte för att ge påskstämning. På fjolårets krans sitter viden kvar så nu kompletterade jag med två krukor med dubbla narcisser.  Jag klippte bort hälften av rötterna på dem och spolade bort all jord.

Snabbfixad bordsdekoration

Kransen står på ett vattentåligt fat, så en aning vatten kan jag ha i botten så lökarna får lite fukt. Lökarna fäste jag i oasishållare, pinholders, fästa med med oasisfix som sitter som berg i fatet. Lökarna tål att tryckas fast i hållarna, men de bör ha fått bra med vatten i krukan, för nu ska de klara sig själva. De slår inte ut så mycket och vissnar mindre fort än om de växer vidare i jord. Lite lagom brist på vatten är bra för lökväxter, så de inte blommar över så fort.

Vaktelägg är fina i påskdekorationer, tur att jag får köpa hos grannen!

Några syrenkvistar som stått i vatten och slagit ut en smula fullbordar det enkla verket.

Bordskrans till påsk

Ljusgrönt och det som slingrar och växer – det känns som vår!