Blommande pioner ända in i augusti

Ja, snart är det augusti och pionerna blommar fortfarande. Jag har ett gäng rosa som jag köpt för några år sedan på Trädgårdsmässan i Stockholm.

Sista timmen på söndagen brukar det vara rea. Då plockade jag ett år ihop olika sorter ur stora lårar, men luttrad som jag är, litade jag inte på sortnamnen, så jag planterade alla pionrötter på samma ställe, för att sedan flytta dem när jag har sett dem blomma. Nu blommar alla fantastiskt, men alla är lika! Jag funderar bara på vad det kan vara för sort jag har fått. Är det någon av er läsare som vet? Jag tänker att det kan vara Sarah Bernhardt, en gammal känd sort, eftersom de var så billiga. Men den här har mörka strimmor, har Sarah det? Knopparna är också strimmiga i mörkrött.

 

Trädgårdsvisning och utförsäljning av perenner och buskar på söndag

Ny visning på söndag och vi fortsätter utförsäljningen av växtsortimentet. 2 pioner för 100 kr och 5 perenner/liljor för 100 kr mm mm.  Mer och mer slår ut nu i trädgården när lite sommarvärme kommit och äntligen börjar liljorna visa färg. Dahliorna börjar vakna och några gammaldags buskrosor blommar fortfarande. Kaskadbergvallmon ser man inte ofta, men här blommar den fortfarande.

Info finner du under “Aktuellt”, anmälan behövs bara om ni kommer många.

Rik på fläderblom!

Tänk att i min egen trädgård få plocka en kasse med fläderblom och sedan göra saft. Det känns lyxigt! Doften är underbar och när man sticker in näsan i busken blir den gul av frömjöl- näsan alltså. Jag har redan en färdig sats av saften som också blir härligt gul.

Fläderblomsdoft

Flädern är ca 10 år gammal och stod i stampen i många år. Förståeligt då den varken blev bra planterad eller omskött. Men till slut tog den fart och senaste åren har den gett mer och mer blommor. Nu kan jag plocka i flera omgångar. Den är lika bred som hög ca tre meter.

Läste att kronprinsessan ville ha friterade fläderblomsklasar till sin födelsedag, doppade i kanel och socker, så jag ville inte vara sämre.

Det här receptet var bra, fast smeten räcker till många fler blomklasar:

4 port

8-12 fläderblommor

2 1/2 dl vetemjöl
1 msk Dansukker Strösocker
1/2 tsk salt
2 äggulor
2 äggvitor
3 dl vatten
2 msk smält smör
olja till fritering

Jag blandade hela smeten direkt istället för att vispa gulor och vitor för sig. Doppade klasarna i smeten och sedan kokade i het olja, för att sedan doppa i socker och kanel. Serverade med jordgubbar och glass.

Kungligt gott!