Tävling varje adventshelg om fina fröpaket från Impecta!

Fyra söndagskvällar i advent drar jag en vinnare som får ett fröpaket från Impecta! Jag väljer fröer både till ätliga och blommande växter så det ska passa alla. Och en del går att odla inomhus. Snart kommer också Impectas nya fröer, de blir spännande att välja ur!

Det går till så att du klickar på fliken Tävling och svarar på en enkel fråga, så drar jag varje söndagkväll en vinnare bland alla rätta svar ända fram till jul

Denna tävling avslutas 1:a advent sön 2 december kl 20.00. Kolla in nedan vad du kan vinna! Alla dessa 5 fröer i ett paket!

En del har så lyxigt med vild ramslök, men vi andra kan så och få många egna plantor. Bladen har såå god vitlökssmak! Redan efter nyår kan du börja med sådden.

Ramslök

Basilika fungerar utmärkt att odla inomhus när de gröna fingrarna börjar längta efter att gräva i jorden. Med belysning går det till och med nu, en LED-lampa eller ett billigt lysrör någon dm ovanför duger bra. 16 timmars ljus och 8 timmars mörker per dygn fixar du lätt med en timer.

Storbladig basilika ´Genovese`

Massor av småtomater ger `Vilma´ som är så lågväxt att den går bra att odla i en 5 liters kruka. Har du belysning är det bara att sätta igång när du vill! Efter 110 dagar mognar de första tomaterna.

Körsbärstomat ´Vilma´

Dessa vackra pionvallmo sår du utomhus när våren har tinat upp jorden och den reder sig. Härligt att plocka många buketter med fluffiga blommor i alla färger! Även frökapslarna är fina!

Pionvallmo

Palsternacka är en av de godaste rotfrukterna men har riktigt lång utvecklingstid, så den ska sås ute i trädgårdslandet så fort du bara kan på våren. Eller pröva vintersådd som det talas så mycket om nu. Enklast gör du det när jorden frusit till. Strö ut fröna och täck med lite påsjord eller sand, så känner fröna själva när det är dags till våren att börja gro. Här har jorden frusit till ordentligt, i natt var det minus 18 till och med. Så du som har abstinensbesvär i avsaknad av trädgårdsarbete kan gå ut så, eller lägga fröna på lager tills nästa år.

Ta chansen och tävla, och vinner du inte denna gång blir det 3 tävlingar till om fröer från Impecta. Och nån mer tävling med andra vinster också.

Palsternacka F1 ´Gladiator´

Ett äpple om dagen för hälsan och för smaken. Saga och Ester är nya favoriter!

Jag köpte ett Saga-äpple fast jag har mycket egen frukt i källarn. En butik här Övik är bra på att ta hem svensk frukt av olika slag. Saga är en av de nyare sorterna, som jag ville testa. I några år har sorten funnits men jag har inte hittat den förrän nu. Väldigt god arom, sött, krispigt och saftigt. De allra bästa sorterna som korsas fram går raka spåret till yrkesodlarna. Vi privatodlare kan inte få tillgång till den sorten, annars hade jag gärna ympat in Saga.

Förutom den goda smaken har Saga ännu en bra egenskap, att fruktköttet inte mörknar fort, ja nästan inte alls. Ser trevligare ut i exempelvis sallad och om man vill torka äppelringar. Saga får plats tillsammans med mina höst- och vinterfavoriter Aroma och Ingrid Marie. Ja och så ska jag inte glömma Cox Orange, men den är inte härdig här, däremot Esters päronäpple som har liknande smak och får ganska små frukter liksom Cox Orange, men mognar tidigare. Det är en sort funnen i Finland och är ganska ny här i Sverige. Den klarar zon 7 och ger mycket stor skörd.  Tänk vad många goda äpplen det finns!

Esters päronäpple från Finland lika god som Cox Orange

Ett äpple varje dag sägs göra susen för kroppen. I tidningen Land läste jag att forskare hittat ett supernyttigt ämne i äpplen, en antioxidant som kallas fisetin. Enligt en aktuell studie ska ämnet motverka åldrandet i våra celler. God och billig medicin tänker jag och svenska äpplen gör nog extra nytta, då det behövs mindre med bekämpningsmedel i kallt klimat. och våra svalare nätter ger dessutom godare smak.

Julgott 13: Hemgjord apelsinlikör

Det är lätt att göra apelsinlikör själv och det finns så mycket den kan användas till, jag brukar ha den till olika desserter. Jag har hittat några nya spännande dessertrecept med apelsinlikör som ska testas. Sedan kommer de här. Det är ju inte jul än…

Likören finns att köpa färdig förstås men blir billigare så här och är roligare att göra själv. Och till jul vill man ju pyssla lite extra med godsaker. En fin gå-bort-present. Börja nu så är det klart till julafton.

Enkelt att göra egen apelsinlikör!

Apelsinlikör
6 ekologiska apelsiner
½ liter vodka, konjak eller rom
500 g strösocker eller rårörsocker
1 vaniljstång

Bara 4 ingredienser behövs för den fina apelsinlikören


GÖR SÅ HÄR:

  • Tvätta apelsinerna noga, skölj och torka av dem
  • Skala av det gula på skalen och klipp det i små strimlor
  • Lägg skalstrimlorna i en flaska eller burk, varvade med socker (rårörsocker ger fin färg och mustigare smak) och den uppsprättade vaniljstången i bitar
  • Häll över spriten och och sätt på locket, skaka då och då tills sockret lösts upp
  • Låt stå i köksskåpet i minst 4 veckor och skaka om ibland
  • Sila  likören, häll på flaskor och korka igen
  • Njutes med sparsamhet, alla barn vill ha en nykter jul!

Fler julrecept, floristidéer och pyssel hittar du genom att använda sökrutan uppe till höger. Skriv in jul, julgott, julpyssel eller julinspiration.