Här får du ett snabbtips för nyårskvällen. Kryddnötter är jättegott och tar inte mycket tid i anspråk att laga till. Medan de rostas i ugnen kan man ju förbereda annat. Receptet har jag hittat i boken December, men jag brukar ta mindre med socker.

Kryddnötter
150 grader i ca 35 minuter
7,5 dl blandade nötter och mandlar
1,5 dl socker eller mindre
1 tsk salt (ta mindre om du har med salta jordnötter)
1 msk kanel
0,5 tsk mald ingefära
1 äggvita
1 msk vatten
Blanda nötter, socker, salt, kanel och ingefära i en skål. Vispa äggvita och vatten skummigt och häll över nötterna. Rör om och rosta på bakplåtpappersklädd plåt i ca 35 minuter. Låt svalna och bryt isär de nötter som fastnat ihop. Förvaras i lufttät burk.





Tidningen utkommer 4 ggr per år och är som en liten bok med 100 fullmatade sidor. Kommer lagom ofta för att man ska hinna läsa och så bra att jag sparar alla nummer i bokhyllan. Det blir till slut som ett litet uppslagsverk som alltid är aktuellt. Nu kan du vinna alla 4 nummer som är utgivna 2013. Här på bloggen vill jag ge goda råd för trädgården och tipsa om det som jag tycker är bra, och jag har ingen ersättning för att tycka…