Blåbärstry – nyaste fantastiskt nyttiga och goda bäret!

Mera antioxidanter än vilda blåbär kan denna nykomling blåbärstry skryta med. Dessutom lättodlad och superhärdig. Ett superbär, helt enkelt! Överallt där det överhuvudtaget går att odla, trivs dessa buskar. Ja, även norr om polcirkeln. De blommar tidigt på försommaren, en fördel för humlorna som får mat när de vaknar, och bären mognar före jordgubbarna. I motsats till både jordgubbsblom och äppelblom tål dessa blommor minusgrader. Här hos Monica’s Cottage Garden kan du köpa de 4 sorter som jag själv odlar, Jugana , Vostorg, Aurora och Boreal Beast. De pollinerar varandra bra.

Superbär med lustig form

Den första blåbärstry jag planterade för 10-15 år sedan, var sorten ’ Anja’. Den var ovanlig och på BillaBlom var det knappt nån som ville köpa den. Så jag fick över och planterade den själv. Det jag visste då var att den var en låg, bra marktäckare, vilket den sannerligen visat sig vara. Egentligen inte tänkt som bärbuske. Att den sen gav skapligt goda bär var en överraskning. Dessutom visade den sig vara självfertil, för den gav bär trots att inga fler blåbärstry fanns i trakterna. Inte lika stora och goda bär som från de nya sorterna, men användbara och så nyttiga. Och en fenomenal marktäckare som inte släpper upp ogräs. Jag har skrivit flera inlägg om denna förträffliga buske, du hittar dem om du skriver i ’ Anja’ i min sökruta (syns på mobilen o paddan i stående läge).

Buskarna trivs i helt vanlig trädgårdsjord, tänk svartvinbärsbuske, både i skötsel och omfång. Den skötsel vi ger är naturgödsel på försommaren och sedan vattning när bären ska växa till sig. Beroende förstås på läge och sommarens väder. Dessutom behövs rejäla nät, för fåglarna är lika förtjusta i bären som vi människor.

Blåbärstry med mycket nyttiga antocyaniner som finns i det blå färgämnet.

Blåbärstry som vi köper numera är nya korsningar av ryska och kanadensiska sorter som är stora, söta och goda. De som fanns förr var lite beska och sura. Men de bären användes ändå och kallades den eviga ungdomens bär, p g a sin nyttighet. Goda som färska, frysta och till sylt eller paj. Mina bär blir 3 x 0,5 cm stora, men kunde nog bli ännu större om de inte stod i min torrbacke. Barnbarnen kallar dem jätteblåbär och glufsar i sig så fort de får chansen.

Blåbärstrybären kan bli riktigt stora

Buskarna som vi säljer i år är fina och stora, en del har redan gett bär. Buskarna kostar 325 kr/st. Nu i augusti när värsta sommarvärmen lagt sig går det bra att plantera och ända fram tills marken fryser. Vid senare höstplantering behövs vattning bara vid planteringen, men nu kan det fortfarande bli värme – vi får hoppas – och då behövs regelbunden bevattning eftersom dessa stora buskar kräver en del tills rötterna tagit sig ut i jorden. Buskarna har vi beställt från Blomqvists plantskola i Finland och Blomqvist berättar att i medeltal ger 2-åriga buskar 1-2 dl bär, 3-åriga 3-4 dl, 4-åriga 1 liter och 5-åriga 5-10 liter beroende på sort.

HÄR kan du läsa mer om odling av Blåbärstry och andra spännande bär, alla dem odlar vi.