Så fixar vi en besvärlig slänt

Marlene som gick på vinterns Trädgårdskurs Grund, ville ha råd för sin tomt. Först och främst slänten, väldigt hög och brant. Ofta blir det så när man vill ha en plan yta på tomten för lek och annat. Den bästa lösningen tyckte jag var att plantera en buske som binder släntens jord från att rasa och att plantera buskarna i kokosmatta som håller i 2-3 år. Så när mattan har förmultnat har buskarna vuxit ut. Och så slipper man en syntetisk matta. Det naturliga är oftast bäst. Kokosmattan håller också undan ogräset.

Marlene har släpet och bilen fyllda med 144 släntbuskar och 100 m2 kokosmatta. Ett drygt jobb väntar…

Vilken buske är det, undrar du kanske. Det är liten stefanandra ´Crispa´ som är så bra för att den växer längs marken och skickar ut långa kvistar som rotar sig och binder jorden. Busken är tålig för torka, men första sommarn och kanske andra är vattningen jätteviktig i en slänt, så att buskarna etablerar sig. Droppslang är den enklaste lösningen, men man får kolla så att det blir tillräcklig mängd. Vattnet måste gå på djupet, annars drar sig rötterna uppåt, och blir torkkänsliga. Motsatt verkan typ. Riktigt gullig är busken med små sirliga flikade blad. Vit blomning av pyttesmå blommor. Och den gör sitt jobb! Vill du också ha busken kommer vi att ta hem en beställning till BillaBlom. Hör du av dig under helgen hinner du med!

Odla havtorn fullspäckade med vitaminer – här är bästa sorterna!

Nya sorter kommer emellanåt men inte alla är så härdiga, speciellt hanplantorna kan vara känsliga. Som vanligt då, brukar jag säga för att retas med det manliga könet. Hur som helst, så händer det att de vanliga hanplantorna Svenne och Romeo inte klarar vintern. Så då blir det inga bär eftersom havtorn är enkönade. Men det behövs bara en hanplanta till 4 honplantor. Flera buskar kan man gärna ha, då bären är enormt nyttiga. Väldigt syrliga, men till denna improviserade efterrätt hade jag en supergod havtornssås, jag köpt vid besök hos Åke Truedsson som tagit fram många nya bär- och fruktsorter från hela världen. Han provodlar i stor skala så när jag får tid ska jag berätta lite därifrån. Just nu när alla vill ha växter och råd för att plantera i sina trädgårdar är tid en bristvara hos mig…

Havtornssås med gräddfil och lite egna havtornsbär från frysen blev supergott till en chokladkaka bakad med svarta bönor. Idel nyttigheter! Och visst är havtornsfärgen läcker!

De nyste havtornssorterna är ´Eva´ och ´Otto´. Redan ifjol hade vi några att sälja på BillaBlom och fler kommer i år. Många fina egenskaper har de. Bäst är att de klarar temperatursvängningar som blivit än mer vanliga på vårvintern. En del år kan man tro att våren börjat i februarit/mars, men sedan kommer en kallperiod som kan ta knäcken på ömtåliga växter. ´Eva och ´Otto´ är korsningar med vilda bär och de klarar galant zon 6-7! Och ´Eva´ bjuder på de största och sötaste bären. Dessutom lättplockad och nästan inga taggar! `Otto´ är en toppenkille, för han passar ihop med alla honsorter. För er som bor längre söderut finns förstås många andra sorter som klarar sig, men välj då sorter med lite taggar. Sedan är bäret ett riktigt superbär, jag har hört sägas att ett enda bär innehåller lika mycket C-vitamin som en apelsin. Nog för att apelsiner är gott, men har man havtornsbär i frysen klarar man vintern utan importerad frukt!

För första gången fick jag ifjol bra med bär på min 3 åriga buske