Kategori: ÖVRIGT

Julinspiration florist del 10: Trendig jul i koppar och guld

Den Av Monica Söderströmi ÖVRIGT

Lite glimmande koppar och glammigt guld bjuder jag på inför julen. Bilderna kommer från Nordvikskolans blomstershow.

Trendig julplantering i gammal kruka sprayad med koopparfärg
En gammal kruka blir som ny med sprayfärg och plantering i grönt, brunt och guld.
Ammaryllis med kopparglitter
Lyxa till amaryllisen med hjälp av spraylim, kopparglitter och kopparfärgade glasbitar.
Amaryllislöken dekorerad med spraylim och kopparglitter
Amaryllislök med kopparglitter och stjärnanis

 

Vit julstjärna dekorerad med bruna kottar, koppar och guld
En vanlig vit julstjärna och hyacinter i en extra-allt dekoration i guldskål.

Julinspiration florist del 5: Varför ska julstjärnan vara tråkig?

Den Av Monica Söderströmi FINT INNE, Florist, Krukväxter, ÖVRIGT

Förr var jag lite less på julstjärnor, men med nya idéer blir de riktigt roliga att ha. Billiga dessutom. Här kommer ytterligare ett tips från Blomstershowen vid Nordvikskolan. En billig glasvas, till exempel från Ikea: Vas för 15 kr, passar bra. Fodra vasen med grön mossa, sätt ner julstjärnan och ladda på med mycket kulor,grönt och bär. Ett fint band blir pricken över i. Ingen tråkig julstjärna Tradition i rött och grönt med var det här men idén går naturligtvis att använda till andra färger och stilar. Varför ska julstjärnan vara tråkig

Julinspiration mat och bak del 2 Fågelkakor

Den Av Monica Söderströmi ÖVRIGT, RECEPT, Smaskens

Idag bakade jag fågelkakorna, en av familjens populära julkakor. De är lagom mjuksega med mycket chokladbitar som de bästa chocolate cookies. De innehåller ganska mycket fibrer och dessutom fågelfrön, ja alltså solroskärnor – därav namnet.

Fågelkakan

Svårt att inte ta en nybakad kaka till ett glas kall mjölk.

Receptet:

Fågelkakan
ca 50 st gräddas i ca 8 min i 190 grader

200 gr mjukt smör
1,5 dl socker
2 dl brun farin
4 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl grahamsmjöl
3 dl vetemjöl (1 dl av vetemjölet kan bytas ut mot 0,8 dl pofiber så blir det mer fiberrikt)
2 dl havregryn
2 tsk bakpulver
2 dl solroskärnor
200 gr grovhackad mörk blockchoklad

Rör ihop smör, socker, farinsocker, vaniljsocker och ägg. Blanda ihop övriga ingredienser och rör ner även dem. Rulla till små bollar (eller stora om du vill ha i amerikansk storlek) och tryck varje boll i solroskärnor som hällts upp på ett fat. Lägg bollarna på plåt och grädda i ca 8 min tills de fortfarande är lite mjuka.

Smaka och var glad. Om du börjar kvittra eller får bra sångröst är det bara ett plus.