Förr var jag lite less på julstjärnor, men med nya idéer blir de riktigt roliga att ha. Billiga dessutom. Här kommer ytterligare ett tips från Blomstershowen vid Nordvikskolan. En billig glasvas, till exempel från Ikea: Vas för 15 kr, passar bra. Fodra vasen med grön mossa, sätt ner julstjärnan och ladda på med mycket kulor,grönt och bär. Ett fint band blir pricken över i. 
Tradition i rött och grönt med var det här men idén går naturligtvis att använda till andra färger och stilar. 
Kategori: ÖVRIGT
Julinspiration mat och bak del 2 Fågelkakor
Idag bakade jag fågelkakorna, en av familjens populära julkakor. De är lagom mjuksega med mycket chokladbitar som de bästa chocolate cookies. De innehåller ganska mycket fibrer och dessutom fågelfrön, ja alltså solroskärnor – därav namnet.
Svårt att inte ta en nybakad kaka till ett glas kall mjölk.
Receptet:
Fågelkakan
ca 50 st gräddas i ca 8 min i 190 grader
200 gr mjukt smör
1,5 dl socker
2 dl brun farin
4 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl grahamsmjöl
3 dl vetemjöl (1 dl av vetemjölet kan bytas ut mot 0,8 dl pofiber så blir det mer fiberrikt)
2 dl havregryn
2 tsk bakpulver
2 dl solroskärnor
200 gr grovhackad mörk blockchoklad
Rör ihop smör, socker, farinsocker, vaniljsocker och ägg. Blanda ihop övriga ingredienser och rör ner även dem. Rulla till små bollar (eller stora om du vill ha i amerikansk storlek) och tryck varje boll i solroskärnor som hällts upp på ett fat. Lägg bollarna på plåt och grädda i ca 8 min tills de fortfarande är lite mjuka.
Smaka och var glad. Om du börjar kvittra eller får bra sångröst är det bara ett plus.
Idag sallad – imorgon wienerbröd = 5:2??
Ja, jag har också börjat med den nya dieten 5:2. Min son som har utbildat sig till personlig tränare berättade att han börjat fasta och då varje förmiddag. Jag tyckte först att det inte lät hälsosamt, men nu har jag också börjat, fast då med två hela fastedagar fördelat över veckan. Idag var en sådan dag, då jag inte äter mer än 500 kalorier. Så denna dagen avslutades med sallad.
Det har varit glest med blogginlägg då jag har jobbat extra mycket, som idag till exempel. Då passar det bra att fasta, för går man sysslolös är det lätt att bli sugen på att stoppa något förbjudet i munnen.
Hoppas du tittar in igen på bloggen för jag har massor att berätta om, både vår långa USA-resa, blommor och blader och sedan julinspiration från floristerna i Nordvik som gick av stapeln i helgen. Därifrån kommer ett bra tips på hur man pimpar en julstjärna.
Men wienerbrödet då? Ja sedan jag börjat med 5:2-dieten kan jag faktiskt unna mig wienerbröd, smörgåsar, fika, godis… Ja, det är inte meningen att man ska frossa, men det går att äta som vanligt, men ändå inte gå upp i vikt. Dessutom mår min krångliga mage bättre än förut. LCHF har jag provat och det är säkert bra om man kan hålla sig till det, men jag gjorde för mycket avsteg och gick till slut upp i vikt! Det är enklast om man kan äta samma som andra. Skönt inför julen också, det är bara att ta paus nån dag emellanåt så klarar sig både vågen och magen!
Julrecept ska det också komma här- håll utkik!