Härdiga näckrosor och fler tåliga vattenväxter finns nu att köpa i Salsåker!

Vi rensar dammen – äntligen! Så nu går det att få tag på bra vattenväxter till bra priser. De trivs uppenbarligen eftersom de förökar sig så mycket och näckrosen ´Attraction´ är otroligt härdig. I många år har vi haft den kvar i dammen över vintern och det har alltid gått bra. Otroligt nog även på så grunda ställen att det bottenfryser.

Härdig näckros ´Attraction´

Förutom näckrosor finns vattenklöver – en vacker kantväxt som döljer gummidukens kanter. Frodig och blommar vackert i vitt på försommaren. Kaveldun ( ser ut som cigarrer) en sort som passar i dammar, punkterar inte duken liksom den vilda kaveldun.

Vattenklöver Menyanthes trifoliata
Menyanthes trifoliata vattenklöver

Gul svärdslilja, Iris pseudacorus, svalting och hornsärv som syresätter vattnet. Kan du inte hämta i Salsåker kan du hämta förbeställt i Överbilla, Själevad.

Priser: de flesta 50 kr/ st eller 3 st av samma för 100 kr. Näckrosor, stor planta 200-250 kr. Ring före besök t 0736-372212 (Monica)

Hur får jag dagliljorna att blomma?

Anneli frågade, så här kommer mina tips. I många år ville inte mina dagliljor blomma, men då hittade jag lösningen. Det var att gödsla flera gånger på försommaren med kornad hönsgödsel. Men det kan vara mer att tänka på. Anneli har gödslat och fått stora kraftiga plantor, men de blommar inte ändå. Hon har lätt lerjord och det är ju bra. Sådan jord håller näring och fukt bra, men skulle det ändå vara torrt försämras blomningen. Så vattning kan vara bra. Det tredje jag tänker på är att dagliljor inte ska planteras djupt, utan med rothalsen nära jordytan. Just därför gödslar man med korn av något slag, då ex kompost eller stallgödsel gör att jordytan sakta höjs år från år. Hoppas nu att detta tips funkar för Anneli och er andra! Två av mina blomvilliga dagliljor kommer här som exempel ( bägge finns att köpa nu i Salsåker).

Daglilja ´Crimson Pirate´

För några år sedan skrev jag en artikel om dagliljor hos Bitte i Örnsköldsvik. Den finns att läsa i tidningen Trädgård Norr https://gladigront.se/las-min-artikel-i-tradgard-norr-dagliljor-i-ovik/. Om tidningen inte längre finns att köpa går den att låna på biblioteket.

Tillägg: Dagliljespecialisten Bitte påminde om att delning av dagliljor kan också behövas för att få blomning. Tack!

Saffransgul daglilja med jätteblommor

Övermogna bananer blir smarrig chokladbanankaka!

Numera kastar jag aldrig bananer utan sparar i frysen till denna smarriga kaka. Ibland tillsätter jag hackad choklad, och med en glasyr av choklad blir den riktigt lyxig, men kakan är väldigt god som den är. Riktigt mycket kakao i smeten gör sitt till.

Chokladbanankaka

Chokladbanankaka 200 gr ca 20-30 min


3 ägg
1,5 dl rårörsocker eller strösocker
100 g smör, smält
1 tsk malen ingefära
1 msk vaniljsocker
3/4 dl kakao
1 dl mjölk
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
3 väl mogna bananer, även sparade i frysen går bra. Tinade förstås.

Ev glasyr: 100 g mörk choklad, lite rårörsocker

Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt och blanda ner smöret. Tillsätt ingefära och vaniljsocker. Tillsätt blandningen tillsammans med mjölken. Mosa bananerna och rör ner den siktade kakaon. Blanda mjölet med bakpulver och bikarbonat och blanda ner det utan att vispa onödigt mycket. Rör ner bananblandningen. Grädda i smord och bröad form. Dubbel sats gräddar jag i liten långpanna. Grädda så lagom att kakan blir saftig och inte torr. Glasera ev med smält choklad och strö på rårörsocker.

Tänk vad gott det kan bli av gamla bananer som sparats i frysen!