Mina 3 bästa påskdesserter med gula bär och frukter, vit choklad, kola, mandel…

Alla mina tre läckra desserter är också skapligt nyttiga tack vare att de innehåller yoghurt eller kesella. Bär och frukt inte att förglömma!

Hjortronglass med Västerbottensost är en riktig norrländsk delikatess. Den som inte plockat egna hjortron hittar dem i butikens frys. Annars går det lika bra med hallon, men då blir glassen lite sötare. HÄR finns receptet.

Havtornsglass med kola på bara 3 ingredienser är mitt andra förslag. Vill man lyxa extra till påsk läggs glassen upp i mandelflarn. HÄR finns receptet.

Vit chokladmousse med exotiska frukter är mitt tredje tips. Till påsk är det förstås trevligt med gula frukter som physalis, mango och ananas, men här passar också svenska bär av något slag. HÄR finns receptet.

Tänker du också skaffa årets pelargon 2021, söta ´Astrid´? En tålig sort som skiftar i romantiskt rosa och aprikos!

En av de allra bästa pelargonerna enligt en trädgårdsmästare som provat den. En helt ny sort med delblommor som liknar små rosor tätt ihop, som i en liten tärnbukett. Kronbladets kant är crèmevit med rosa anstrykning, sedan följer romantiskt rosa för att i djupet bli svagt aprikos. Jag är svag för dessa fyllda pelargoner men de brukar bli fula av regn, då ska man satsa på ´Astrid´ som lovas tåla regn och rusk. Visst bli du också sugen att prova?!

Årets pelargon ´Astrid´ bild : Emilia Ahlgren

´Astrid´ kallas ´Rosebud Astrid´ i en del andra länder i Europa och i USA går den under namnet ´Rosalie´. Det svenska namnet låter lite mer helylle förstås…

Tävling om fröpaket med 11 sommarblomsfröer från Impecta

Sponsrat inlägg med reklam för Impecta

Nu är det tävling om 11 fröer till härliga sommarblommor, just för att kunna plocka massor av buketter i sommar. Jaa, snön ligger fortfarande här, men just därför vill jag tänka på sommar. De flesta sommarblomsfröer jag valt ut går bra att så i slutet av mars/början av april, så snart är det dags! Längst ner finns info om tävlingen.

Sommarrudbeckia ´Sahara´ har så härliga nyanser. Speciellt i sensommarbuketter blir den fin med rostigt ljusgul, karamellrosa och höströda färger. Den behöver rensas regelbundet för att blomma vidare, så då är det bara att plocka många buketter! Tålig och lättskött!

Blodamarant ´Oeschberg´ är en riktig tuffing med sina mörkt blodröda spiror. Lyfter verkligen en bukett och livar upp rabatten. Lättodlad och går även att spara torkad. Bra det, då torkade blommor blivit riktigt inne igen!

Zinnia ´Queeny Lime Orange´ har en häftig mix med orange, limegrönt och hallonrosa skiftningar. Som alla zinnia stadig och helt perfekt i buketter.

Enkel vallmo ´Bread Seed Poppy´ en skir vallmo som utan större besvär sås direkt på växtplatsen. Förutom de söta blommorna blir det ju fina frökapslar. Perfekt att spara över vintern och ha i såväl helt torkade buketter som att mixa med levande blommor. Vallmo producerar mycket frö, då är det kul att just dessa frön är ätliga, så man kan piffa det hembakade matbrödet med egenodlade frön!

Solros ´Ms Mars´ med spännande dov färgkombination blir fin i mixade buketter. Denna solros blir bara 80 cm hög och välgrenad, så man kan plocka flera blommor på samma planta. Sås gärna inomhus, så får man tidigare blommor. Går också att så direkt ute. Tänk på att använda näringsrik jord.

Solros ´Lemon Party´ är liknande men med mild citrongul färg med guldgrön mitt.

Luktärt ´Spencer Daily Mail´ är som alla Spencer-sorter extra storblommig med vågiga kanter och långa stjälkar. En perfekt bukettblomma således och jag säger: -Ingen sommar utan luktärter!

Lejongap ´Rocket White´ , ljuvligt vit, hör också till hos mig. Den trivs dessutom så bra så varför skulle jag inte fortsätta med den! Höjden ska bli 80 cm, det blir tjusiga spiror i buketten. Men ännu mer – här har den ibland växt ända till 1,5 m! Måste förstås stödas, det är den värd.

Luktärt ´Mammoth´ som jag sådde förra sommaren vill jag ha igen. Den växte så kopiöst, så till slut behövde jag pall för att nå ända upp! Den är också extra långstjälkig och doftar mycket. Perfekt att den är så frosttålig och klarar sig länge på hösten dessutom.

Vit sommarslöja ´Covent Garden´ är en klassisk sommarblomma jag minns från barndomen att tanterna gärna sådde i sin trädgård för att ha i buketter. Kan förkultiveras inomhus eller sås direkt ute när jorden är varm. Jättefin som mellanstick med andra blommor. På den gamla goda tiden var det mer självhushållning även på sådant. Behövde man en presentbukett var det inte bara att fara och inhandla den. Just självhushållning på snittblommor är tillbaka, det syns i sociala medier. Och visst är det kul att vara sin egen blomsterbonde!

Sommaraster ´Chamois Turm´ är mjukt laxrosa, perfekt dubbel och pionblommande. Astrar var förr också givna i blomsterodlingen, och har blivit populära igen, nu i nya läckra nyanser. Aprikos, korall och laxrosa har seglat upp som en innefärg. Det känns som många decennier sedan, så nu är det dags igen. Astrar har också en fenomenal hållbarhet i vas. Påsen hade ingen bild så här kommer astern.

Aster ´Chamois Turm´

Vill du vara med och tävla om detta fina paket, läs då under fliken Tävling eller klicka HÄR. Tävlingen avslutas onsdag 24/3-21 kl 21.00.