Gör romantisk dekoration av julblommorna

Den 18 januari, 201718 januari, 2017 Av Monica Söderströmi FINT INNE, Florist, Krukväxter, Snittblommor1 kommentar

Av överblivna julblommor som amaryllis och hyacinter kan man göra en fin blomsterdekoration som inte alls känns julig. I en låg glasskål med vatten la jag tre avklippta amaryllisklockor. För att de inte skulle tippa ikull satte jag dem i små blötlagda oasisrundlar, som jag skurit ut ur ett rosa block. Det finns oasis i olika färger, inte bara den mörkgröna, och ibland även färdiga rundlar. Genom glasskålen skimrar nu det rosa fint tillsammans med flytande “iskristaller”.

Överblivna julblommor blir ny dekoration

De gröna philodendronbladen har klarat sig ända sedan dan före jul då jag gjorde min traditionella stora julbukett. De bladen verkar nästan ha evigt liv! Några vita hyacinter kommer med fler stänglar så de blev en fin slinga runt dekorationen.

Bara att plocka loss klockorna och trä upp dem på silvertråd, en och en. Här har jag använt den tunnaste tråden, kallad myrtentråd, som finns i flera färger.

Sedan ett varv runt varje klocka med tråden så sitter det bra.

Så blev mitt inlägg som skulle kommit igår, men jag hade bestämt att först skulle jag jobba med min kursredovisning. Annars blir det lätt att bloggen går före som känns mindre krävande. Och inte hade jag orkat plocka ihop den här dekorationen heller. Jag var så matt efter magsjukan, så orken räckte inte för mycket av kursen ens, men nu är jag på banan igen. Redovisningen är nästan klar för sista delen, så nu får jag blogga igen! Så följ med och se vad som händer under den nya växtsäsongen, för den börjar så fort jag rotat fram fröpåsarna!

Dekoration med amaryllis och hyacinter (1)

Växthusplaner

Den 16 januari, 201716 januari, 2017 Av Monica Söderströmi Ätligt, Odla i kallt klimat, TRÄDGÅRDEN

Nu är det tid att planera för växthuset vi beställde före jul. En magsjuka har däckat mig, så nu är det ungefär vad jag orkar. Först måste vi få tag på bränt tegel, sådant där gammaldags lite flammigt i terrakottafärg och jag önskar mig begagnat tegel som ser mer rustikt ut. För jag vill ha ett murat grund som både är vackert och håller värmen. Det är prio ett. Tar gärna emot tips om var det går att hitta i närheten. För övrigt skulle jag föredra kanalplast i taket som håller värmen bättre än glas, men nu blev det ett Spira 17,3 m2 helt i glas. Före jul var det ett superpris så jag slog till. Ett persikoträd blir det första som kommer in i växthuset! Så jag får se fram emot en härlig skörd på höstarna.

Persika ´Frost´ i min dotters växthus zon 5

Växthuset kommer förstås att stå i Nordingrå där vi har vår visningsträdgård, men det kan bli ganska fult i trädgården till sommarn, när en grävare har rumsterat om på tomten. Jag funderade på att ställa in alla visningar, men redan före jul hörde en grupp av sig och propsade på att få boka visning. De menade på att jag tänkte väl ändå inte gräva bort alla rabatterna, så då kunde gästerna hålla sig där bygget inte pågick. En skön inställning – att allt inte måste vara perfekt. Och stället är ju stort, så nog finns det mycket att se…så vi kör väl på. Och kanske det är intressant för gästerna att se hur uppbyggnaden går till.

Hoppas i alla fall att grävningen kan ske tidigt innan tjälen gått så gräsmattan klarar sig och bygget kommer igång, för nu planerar jag för goda tomatsorter. Jag som mest odlar blommor – och inte lite – börjar bli sugen på mer ätligt än bär och frukt som vi redan har massor av. Sedan kan man också odla blommor i växthuset även över sommaren. Blir det plats sätter jag några dahlior som blir riktigt tidiga, så jag har snittblommor och så någon känslig rosbuske som har svårt för regn, den kanadensiska ´Morden Blush´ till exempel. Underbara ljusrosa puddingar som används till brudbuketter i Kanada. Och på utsidan längs muren går det att odla mycket värmekrävande. Risk att det blir lite blommor där också, några klängrosor vore vackert, jag tror jag börjar med min nya favorit ´Camelot´. Luktärter, squash, låga busktomater, jag tänk nu börjar jag snart få matlusten tillbaka när jag tänker på hur goda tomater det ska bli!

När växthuset är färdigplanerat ska jag ta tag i planeringen av övriga ytor, en äppelhäck ska det blir någonstans och en äppelportal och … men imorgon gäller att jag ska jobba med redovisningen för fotokursen. Säkrast att säga det här så jag har vittnen som kollar att jag inte maskar. Innan nästa blogginlägg i morgon ska jag gjort det mesta.

Potatis – ny bok om den rejäla knölen

Den 15 januari, 201715 januari, 2017 Av Monica Söderströmi Ätligt, RECEPT, TRÄDGÅRDEN

Den nya boken Potatis av Anna Froster på Max Ström förlag påminner oss om allt det där positiva med potatisen som numera en del avstår av hälso/bantningsskäl. Sedan Alströmer tog potatisen till Sverige har många överlevt tack vare den. Den mest lättodlade födan som går att förvara tills nästa skörd kommer. Perfekt för självhushållare. Den skulle vara bra vid kris eller krig, för hur skulle annars vi svenskar klara försörjningen då en eventuell avspärrning skulle göra att vi inte fick traktorbränsle och annat nödvändigt för sädesodlingen. HÄR kan du läsa mer om vår undermåliga självförsörjningsgrad.

En underhållande bok, men med mycket intressanta fakta insprängt – vad som är bästa storleken på sättpotatisen, varför man sår ringblommor i potatislandet, och nio i topp. På den listan finns min favorit ´Amandine´ med. Vi åt den just idag och faktiskt smakar den fortfarande lite som färskpotatis! Nytt var att en potatis innehåller lika mycket C-vitamin som en clementin och vetskapen om hur mycket importerad potatis besprutas, ja, själva knölarna till och med! Sådan köper jag knappast mer. En intressant nykomling är en planta som ger potatis nere i jorden och tomater ovan jord. Vore kul att prova.

Boken avslutas med några recept och tipset att göra rosa palt genom att blanda i en rödbeta ska absolut provas. Både barnbarnen och mannen gillar palt.

Ett talesätt på mål jag hört handlar om potatis i jämförelse med annat som är bra. Ungefär så här: De ä likt som pärern, bra ti allt möjlit! Eller som det heter i Jämtland: Kan använnes som peran, te allht som e.

Så även denna bok.