Efter den rödflammiga kvällshimlen kom slutligen ovädret. Nu finns i alla fall tid att lyssna på hela mitt sommarprogram. HÄR kan du hitta poddsändningen. Det får duga som ersättning för trädgårdsvisningen. Idag hade vi bara kunnat visa smattrande regn på dammen och pioner som slokar i regnet.
Marinerade sommarbär
En lyxig men enkel efterrätt blir det genom att marinera valfria bär i lite apelsinlikör. Låt stå någon dag i kylen i en tät burk så att det går att vända upponer emellanåt så att likören fördelas över alla bär. Om något händelsevis blir över är hållbarheten hög på grund av alkoholen. Till och med jordgubbar håller sig bra. Här har jag blandat hela körsbär, jordgubbar och aprikoser i klyftor.
Servera med keso smaksatt med vaniljsocker som faktiskt blir väldigt gott.
Himlen bådar oväder
En tjusigt skådespel ikväll på himlen över Ullångersfjärden tillsammans med solens sista strålar. Först liknade det skogsbrand.
Jag gick ner till vägen för att fota och där stod redan en man som stannat bilen för att ta kort. – Det ser ut som världens undergång, tyckte han…
Sedan drog gråa moln snabbt in över alla färger.
Nu är allt det vackra borta och regnet formligen öser ner. Man slipper vattna.