Idag pysslade vi hej vilt, 4 barnbarn och jag. Pyssla gillar de och är så kreativa. Från ortens veckomagasin hade jag tipset att göra cupcakes-kaniner, vilket barnbarnen utvecklade till grisar med trynen och en kyckling med öron och okända djur. Så hade vi skattjakt, gjorde påskägg av sugarpaste och så målades urblåsta hönsägg. Visst blev det ett härligt resultat!
Så önskar jag dig en riktigt Glad Påsk!
Långfredagen är en mörk dag, om man tänker på den kristna traditionen att minnas Jesu död på korset för så där 2000 år sedan. En god man som var både människa och Gud, blev pryglad, misshandlad och dödad på ett grymt sätt. Det kan också kännas grymt när man ska följa sin nära släkting eller vän till graven. I denna bild från Stilfloristerna i Linköping spirar ändå ett underbart hopp om ett nytt liv! HÄR på deras Facebooksida kommer hela tiden nya blomsterkreationer. Den som gillar blommor ska definitivt följa dem!
Visst har kistdekorationen en snygg design, men den är också en fin bild för att livet kommer tillbaka. Både nu i naturen när den vaknar till liv ( ja, det börjar vara dags för snödrivorna att dra sig tillbaka!) och när själen får leva upp i himmelriket. Efter Långfredagen firar vi påskafton med glada målade påskägg och på Påskdagen är det verkligen läge att fira om man tror att den som dog på korset blev levande igen!
Det här blev en liten predikan, men det är så med blommor och natur, de är en liten predikan i sig själva om skapelsens mirakel och hoppet om evigt liv. Varje vår är också en predikan – allt dött och visset som förmultnat till jord återuppväcks genom groende fröer. Har du hört berättelsen om pojken som undrade över om någon sett Gud? Han frågade sin pappa och han frågade prästen i byn, men blev inte klokare av svaren. Men bättre upp när han frågade grannen som var en entusiastisk trädgårdsmästare. Han svarade: Ibland tror jag att jag ser inte annat än Gud.
På vårterminen fyller nästan alla i vår stora familj år. Mannen, våra fyra barn, de flesta respektive och tre av barnbarnen. Ofta blir det kakfest och visst är hembakade kakor gott! After Eight-snittarna smakade vi på förra kalaset, var oj så goda! Men så är det godis i också! Originalreceptet kommer från Fridas matblogg.
After- Eight-snittar ca 45 st 175 grader i ca 10 minuter
150 g mjukt smör
3 3/4 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
3 msk kakao
3 msk sirap
1 1/2 tsk vanlijsocker
1 1/2 tsk bakpulver
20 After Eight-plattor
Skär After Eight-plattorna i 3 delar. Blir minst kladd om de förvarats svalt.
Blanda smöret och alla torra ingredienser med elvispen. Tillsätt sirapen och och blanda med elvispen. Knåda till sist ihop degen till en avlång rulle och dela den i 3 delar. Rulla ut till längden och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Använd en bordskniv och gör ett spår längs med hela längderna och tryck ner After Eight-plattorna där, två och två.
Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.
Tag ut plåten och låt svalna lite innan du skär i sneda bitar.
Värst är att kakorna ger sånt sug, men är det födelsedag eller påsk som nu, ska man väl unna sig! Nu ska vi iväg på nästa födelsedagsfest och nästa vecka blir det en till, som egentligen är 3 ihopslagna firanden. Kanske får jag något nytt bra recept! Då kommer det på bloggen! Vill du baka mer till påsk så prova dessa fågelbokakor HÄR, dem har vi alltid till påsk. Går lika bra att göra med en glutenfri mördeg, till exempel från mitt recept på jitterbuggare HÄR, men ta lite mer mjölmix.
