Vilken skandal! Vad är värst? Hästkött eller ingen mat alls!

Den 12 februari, 2013 Av Monica Söderströmi ÖVRIGT

Fusket med hästkött blir en jättegrej i media, när det finns massor av människor som vore överlyckliga över att få äta det vi bortskämda svenskar ratar. Vi behöver inte leta i en sophög efter matrester för att kunna mätta våra barn. Eller söka pantburkar eller annat som kan inbringa några kronor. Och jag vet – det finns även svenskar som har svårt att få det att gå ihop.

Vi tappar perspektivet när fel sorts kött blir dagsnyheten! Och tänk vad mycket riktig mat vi kastar. Resterna blir bortglömda i kylen och åker till soppåsen. Butikerna slänger allt som har utgående datum, för så är reglerna.

Sverige är ett bra och välordnat land att bo i, men frågan är om vi inte har det för bra när vi kan kasta mat och klaga över “fel” kött?

Naturligtvis ska lurendrejarna som bytt ut köttet, sättas dit. Men ordet TACKSAMHET behöver vi öva oss på!

Här vare´ blommor i olika design!

Den 12 februari, 2013 Av Monica Söderströmi Florist, Snittblommor2 kommentarer

Förra veckan visade vår lärare Gabriella Kjellberg en riktig ljuvlig kistdekoration. Den böljar fram som en flod. Eller kanske den kan vara symbolen för livets väg? Från vaggan till graven!

Skir och luftig med vårkänsla. Och färgen sen! Just det – härligt ljusgrönt! Och den ljusgröna ståltråden, kallad gabiontråd, är ju så läcker! En ovanlig kistdekoration men lika passande ändå. Tiderna förändras och smaken med dem!

Den S-formade kistdekorationen (nja egentligen bakvänt S,)med orientaliska, doftande liljor gjorde Åsa och jag tillsammans. Bra att vara 2 om det första gången!

Nästa dekoration gjorde jag i starka färger. Vårkänsla här också, som i Gabriellas, men ett ganska ovanligt färgval vid en begravning. Får jag bestämma, vill jag i varje fall ha mycket färg på min kista, den dagen jag ska ligga där!

Som en läcker pudding är den romantiska dekorationen i rosa och vitt. Ellinor, Marielle och Cecilia Centerstad hjälptes åt med den. Lägg märke till den lilla söta buketten längst fram. Den kallar vi för “Floristens hälsning”!Det är en gammal tradition att floristen bjuder på det extra smycket som tack för uppdraget.

Blommig fredag: Favoritfärgen – behöver jag säga det?

Den 8 februari, 20138 februari, 2013 Av Monica Söderströmi Hälsa i grön miljö, ÖVRIGT, TRÄDGÅRDEN25 kommentarer

Namnet på min blogg går inte att missförstå, eller hur? Jag tycker att grönt är den bästa färgen, och då speciellt gulgrönt eller limegrönt som man ofta säger. Eller så kallar jag färgen chartreuse, som Anna Vattenkanna föreslog på sin blogg. Jättedaggkåpans limegröna knoppar för tankarna till våren! Bara vi håller ut – så ska nog snön ändå smälta ner!

Färgen grönt berättar att det är hopp om livet, grönt ljus – fritt fram! Grönt är vår och natur – tänk på björkarnas ljusgröna musöron (oj, atchjoo – den aspekten av vårbjörkarna får jag försöka glömma)!

Utan det gröna klorofyllet i alla blad jorden runt skulle vi inte leva. När klorofyllet producerar näring till växterna får vi vårt livsviktiga syre som en sorts restprodukt. Och växterna ingår i hela näringskedjan ända tills vi människor dricker kossans mjölk eller äter köttbullarna, eller för all del – äter det gröna direkt utan “mellanhänder”.

Tänk vad skönt att få sitta på den här bänken inne i grönskan! De bulliga buskarna närmast bänken är liten stefanandra, Stephanandra ´Incisa´. Grönt är en lugnande och harmonisk färg, kanske är det därför operationsrockarna är gröna. Grön rehab, när utbrända människor får vistas och rehabiliteras i skogs- eller trädgårdsmiljö är det oöverträffat bästa behandlingssättet för stressrelaterade sjukdomar. Och grönt finns i så många nyanser, bara bladväxter kan bli så fint utan en enda blomma! Med olika bladverk blir det spännande kontraster som här med strutbräkens knorrar mot nysrotens plisserade blad.

Grönt signalerar något positivt – ut i det gröna – på grön kvist – nödutgångsskylten är grön. Där det behövs koncentration för att ta rätt beslut är det bra med grönt; biljardbordet och golfgreenen till exempel.