Naturmedicin från träden

Den 20 oktober, 201213 oktober, 2012 Av Monica Söderströmi Ätligt, Hälsa i grön miljö, TRÄDGÅRDEN

I alla tider har människor hittat läkemedel i naturen. Många träd har helande egenskaper, till exempel kan man få salicylsyra genom att koka te på bladen från salixarter, typ sälg. Drick 3 koppar av det teet under en timme så motsvarar det 1 magnecyl. Lindblomste är både gott och lindrar förkylning. Sista veckorna har jag lindrat min torrhosta med att äta 10 lindknoppar per dag. En amerikansk studie visar att det fungerar och kan till och med ersätta antibiotika.

Nyutslagna lindblad kan man också blanda i en sallad. I boken “Svenska träd – upptäck känn igen och använd” berättar MarieLouise Eklöf mer om vilken medicinsk nytta vi kan ha av många vanliga träd. Mycket intressant bok och fina bilder dessutom. Något för mörka höstkvällar kanske!

Höstens färgskala

Den 17 oktober, 201212 oktober, 2012 Av Monica Söderströmi Perenner, Träd och buskar, TRÄDGÅRDEN1 kommentar

Hösten är färggrann men ändå vilsam. När träden går i vila drar de åt sig den näring bladen har producerat i fotosyntesen med hjälp av solljus och koldioxid.

Katsura med kaukasisk vingnöt i bakgrunden — Den japanska katsurans guldgula blad doftar kanelbullar när de faller till marken.

När klorofyllet som ger den gröna färgen bryts ner på hösten framträder de röda och gula färgerna som hela tiden funnits i bladen men dolts av den gröna färgen.

Darmera peltata — Sköldbräckan invid dammen firar hösten med gult, rött och grönt

Även många perenner byter färg. Hostorna får snygga gulbruna blad innan de till slut bara blir som en trasa.

Till motsats mot träd och buskar är det hos perennerna bara de underjordiska delarna som övervintrar.

Praktklocka i höstfärger — Praktklockan, Platycodon grandiflorus. Sista knoppen för hösten är fin mot de gulnande bladen

Ta vara på egna frön

Den 14 oktober, 201213 oktober, 2012 Av Monica Söderströmi Spara, TRÄDGÅRDEN2 kommentarer

Det är riktigt kul att ta vara på egna frön. Då sommarn har varit så kall har jag varit rädd att fröna på mina kaskadbergvallmo inte ska hinna mogna. Först denna vecka har de börjat spricka upp, det var i senaste laget!Speciellt den ljusgula med rödrosa krusiga kanter måste jag bara spara frön ifrån. Klicka här för bild. De vinröda och ljusgula var inte heller fula direkt.

En del frön ger ju inte en avkomma som är likadan på grund av att de hybridiserats – korsats – och då vet man inte om mammans eller pappans anlag kommer fram i nästa generation. Det blir spännande att se ungarna från den flerfärgade. Om du vill ta frön ska frökapseln ha börjat bli lite brun. Har den börjat spricka upp får du skynda dig innan allt ramlar ut på marken. Är den fortfarande intakt spricker den ofta upp när den kommer in i stugvärmen. Även fröna på marken gror om du har tur, men det är lätt att råka hacka bort dem nästa vår. Lägg frökapslarna i ett kaffefilter så torkar de bra, har du hela stjälkar är det bara att stoppa upponer i en papperskasse så ramlar fröna ofta ur själva. När fröna är helt torra ska de förvaras svalt och torrt. En del lägger dem i små burkar med lite silicagel (de små påsar som ibland följer med i förpackningar av skor, väskor, mm) som suger upp eventuell fukt. Jag brukar inte krångla till det utan lägger bara fröna i kaffefilter och förvara dem i ett svalt rum i källarvåningen.