Kategori: HUSMODERSTIPS

Julinspiration florist del 4 Styla julstjärnan

Den Av Monica Söderströmi FINT INNE, Florist, Krukväxter, Spara

Med lite fantasi blir den tråkigaste julstjärna spännande. Här kommer några idéer.

Euphorbia-styling vit julstjärna

Plantera vit julstjärna i ett fat. Skapa en krans av knotiga grenar runt om växten. Trä sedan på gröna småäpplen på grenarna eller fäst dem med dekorationstråd och avsluta genom att limma på gröna stjärnor.

3 vita julstjärnor med vita grenar

En annan elegant juldekoration gör du med enkla och billiga tillbehör. Kvistar från exempelvis syren målas med vit färg, och snöflingor kan du göra genom att riva några stearinstumpar. Trevligt att göra tillsammans med barnen.

3 vita julstjärnor med vita grenar (2)

Placera en vit julstjärna och kuddmossa i en glasskål och dekorera sedan med ”snöflingorna” och stick ned de vita kvistarna i skålen – de ska ha stöd av julstjärnan och mossan, som ligger i skålens botten. Pynta till sist med små vita iskristaller som limmas fast på skålen och grenarna.

3 vita julstjärnor med vita grenar (1)

Bilder från floradania.dk

Kasta inte maten!

Den Av Monica Söderströmi HUSMODERSTIPS, Spara

Vi svenskar kastar mycket mat, som många gånger är riktig, men säkert ibland också för att resterna blir bortglömda i kylen. Butikerna torde också kasta kopiösa mängder, för de får ju inte sälja när datumet gått ut. Däremot kan de rea varorna några dagar innan. Sådana gånger passar jag på att fynda för frysen. Idag blev det laxfilé till halva priset. Jag gjorde både några påsar med portionsbitar med plast emellan som blir bra snabbmat och påsar med stora bitar för gravning. Att grava lax är superenkelt och blir godare än köpt. Receptet kommer här närmare jul.

Lax före utgående datum

Att se, lukta och smaka visar om maten är ätlig. Så har folk gjort i alla tider. Observera att Livsmedelsverket varnar för vakuumförpackad  gravad och rökt fisk som bör ätas upp fort då den annars kan ge listeria som är farligt för gravida, sjuka och gamla. Men om man värmer upp till minst 70 grader är det aldrig någon fara. Bäst före-datum på ex mjölk och ägg är satt med marginal och klarar sig oftast längre. Ja ägg som förvaras kallt kan klara sig en månad längre. Även yoghurt, creme fraiche och liknande har hög hållbarhet. Däremot bör man vara mer noga med sista förbrukningsdag som står på vakuumförpackad fisk och köttfärs.

Här finns många kloka råd: http://slangintematen.se/tips/ Och HÄR finns en guide.

Julinspiration : ljusstake av kakfat

Den Av Monica Söderströmi FINT INNE, Spara

Ett gammalt kakfat av furu låg i gömmorna. Långt och smalt med lister längs långsidorna. Jag tror mannen med maskinerna tillverkade det i skolslöjden. Det kändes omodernt och skulle kastas, men istället gjorde vi en adventsljusstake som efter flera år fortfarande hänger med. Ett riktigt spartips och DIY-objekt. Adventssljusstake av kakfat DIY (3)

Jag tejpade stark plast ovanpå, mannen fäste fyra blockljus med skruvar underifrån och sedan var det bara att pynta med mossa och dekorera. Fjolårets mossa får hänga med i år fast den har tappat lite färg. Jag stoppar bara hela ljusstaken under vattenkranen ibland så blir mossan fräschare. På skruvhuvudena undertill har jag satt möbeltassar, sådana med lim, för att skydda bordet.

Adventssljusstake av kakfat DIY (1)

När jag tänker efter så är kanske det här kakfatet i ropet igen, efter mer än 50 år. Småkakorna har kommit tillbaka, här rymdes nog precis 7 sorters kakor och bulle vackert upplagda på tvärs över fatet.

Adventssljusstake av kakfat DIY (2)