Äntligen fick jag tid att baka pepparkakor med barnbarnet Tilde. Även i år har vi designat några speciella pepparkakor som hon ska ge pappa och mamma i julklapp. Hemligt!
Tipset från gamla tider är att smörja plåtarna med det tomma papperet från smörpaketet. Så gjorde min mamma och hon sa att smör också var bättre än margarin för att till exempel smörja sockerkaksformen. Godare är det förstås också med smör i baket. Och nyttigare! Och vi moderna människor som är så miljömedvetna kan ju spara in lite bakplåtspapper här! När allt är färdigbakat behövs bara lite hushållspapper för att torka av plåtarna såvida du inte vill diska.
Julstjärnan är senaste tantblomman som blivit trendig och med ny förpackning känns den modern. Jag tänker rota fram lite restgarner och sticka eller virka ett krukfodral. Vilken gammal kruka som helst går då att använda. Färdiga fodral och krukor finns att köpa i blomsterbutikerna, till exempel hos Blomsterhörnan.
Bild Blomsterfrämjandet
Till adventsdukningen kan du sätta grenar från trädgården i en hög vas, ta till exempel sibiriska kornellens härliga röda grenar. Häng upp små vattenrör eller glasskålar och sätt små julstjärnor i. De är bra snittblommor men för att hindra att växtsaften sipprar ut måste snittytorna förslutas genom att snabbt doppa i kokande vatten eller hålla över en ljuslåga. I vasens nederkant placeras röda julstjärnor som bas. De är ofta billiga den här tiden strax före advent så man kan unna sig ett gäng.
Bild Stars for Europe
En kul idé är att limma ihop långa kanelstänger på högkant till ett högt fodral för julstjärnan. Fyll nederdelen med torr oasis eller annat material så blomman kommer högst upp. Sätt julstjärnekrukan i en plastpåse så det inte läcker vatten. Ungefär 30 kanelstänger behövs per blomma. Klicka här så finns utförlig beskrivning och lockande bilder! En billig variant är att använda björk- eller sälgkvistar istället för kanel. En kul julklapp kan det bli också!
När vi köpte vårt sommarställe i Nordingrå fanns där massor av Bergenia. Den är en fenomenal perenn marktäckare, men är riktigt ful när vårblomningen är över. Men jag har upptäckt att bladen blir snygga i buketter och på hösten färgas bladen dessutom i mörkrött.
Bergeniabladen till vänster i bukettens manschett
Bladen är väldigt hållbara, lite läderaktiga med blank yta. De går till och med att klippa i bitar och sätta fast med fina nålar där man till exempel vill dölja oasis i en blomdekoration. Bladen går fortfarande att plocka in, har du också detta “ogräs” så passa på att ta in både stora och små blad och förvara i källare eller garage i en hink vatten. Kanske du vill använda dem till en julgrupp med snittblommor i oasis eller en gåbortbukett. Bladen kombineras fint med annat gratismaterial som tallris.
Bergenians blad är användbara trots höstkylan. Passa på att plocka in!
