Bloggen firar 6 år med att dela ut 5 fröpaket med 7 fina sorter!

Den 17 februari, 201818 februari, 2018 Av Monica Söderströmi Ätligt, Perenner, Sommarblommor, TRÄDGÅRDEN4 kommentarer

Bloggen firar 6 år med utdelning av fröer! IDAG SÖNDAG HAR MÅNGA REDAN ANMÄLT SIG FÖR FRÖN OCH DE FEM FÖRSTA FÅR SINA FRÖN PÅ POSTEN! TACK ALLA SOM DELTOG OCH TACK FÖR UPPPMUNTRANDE ORD OM BLOGGEN! Det var egentligen 15 februari vi skulle ha firat men då låg bloggen nere några dagar på grund av tekniskt fel. Jag hann tänka på om den inte skulle komma igång igen. Vad mycket som skulle försvinna, och vilket jobb att bygga upp en sida igen. Och vad tomt utan bloggen. Men nu är vi på banan igen! Ett paket med 7 påsar av fina fröer från min trädgård går till de fem första som mailar till info@gladigront.se och skriv ” Fröpaket” i rubriken. FÖRST TILL KVARN! Lite såråd finns under bilderna och du kan använda sökrutan här uppe till höger. Skriv ex stratifiera eller ljusgroende så får du mer info!
Dessa sorter är det:

Blå bergvallmo, Meconopsis. Ljusgroende. Vill ha svalt efter groning.

Även den röda tomaten Gardener´s Delight, stor körsbärstomat, kommer med. Världens godaste?Åsså…

Klätterväxten Törnrosas kjortel, ljusgroende. Tas in för vintern.

Och…

Chili ´Jamaican Bell´ blir stor som en buske. Behöver 25 grader varmt för att gro.

Slingerstormhatt Aconitum hemsleyanum ´Red Wine´, behöver stratifieras för att gro.

Purpurkvanne, Angelica gigas. 2 årig men frösår sig själv så den återkommer varje år. Ljusgroende.

Lyckad groning av chilifrön – eller misslyckad…

Den 29 januari, 2018 Av Monica Söderströmi Ätligt, TRÄDGÅRDEN2 kommentarer

Chili behöver sås tidigt och den snyggaste ´Jamaican Bell´ vill jag ha i år också. Se bilden längst ner, då förstår du! Jag har ett bra sätt att förgro fröna. Bara att lägga på fuktigt hushållspapper i en burk med lock och ställa riktigt varmt. Det betyder hos mig badrummets golvvärme. De behöver ju extra varmt för att gro. Men sedan har burkarna stått där i nästan 2 veckor!

Så fröna har alltså grott för många dagar sedan. Jag vet att de kan klara sig rätt länge på papperet, men nu började det bli på gränsen. De behöver ju jord med lite näring också.

Nu gällde att vara försiktig och pillra isär rötterna. I lådan har jag lagt fin plantjord i botten och uppepå steriliserad såjord (HÄR kan du läsa det populära inlägget om hur du steriliserar jorden och slipper blomflugor=sorgmyggor). Så nu ska chilisarna klara sig ett tag – ifall jag är lika senfärdig med omplanteringen…

Vattna frögroddarna varsamt uppifrån – inte så häftigt som på bilden när jag försöker fota samtidigt!

När jag sår frön direkt är det bäst att låta sådden dra upp vatten från ett fat, men nu behövdes vatten uppifrån för att rötterna riktigt ska få kontakt med jorden. Inte tror jag att alla klarar sig denna gån, jag är glad om jag får en enda så här fin planta som jag såg i Botaniska trädgården på Kreta.

Nu kan du vinna Safthushållningsboken med många nya recept!

Den 28 januari, 201828 januari, 2018 Av Monica Söderströmi Ätligt, Lätt och snabbt, Nyttigare, RECEPT, Smaskens, TRÄDGÅRDEN

Många gånger har jag funderat på om det skulle gå att göra något gott av fler bär och blommor än de vanliga. I Safthushållningsboken av Petter Bergström på Natur och Kultur finns svaren. HÄR kan du provläsa lite ur boken. Jo visst kan man använda de små frukterna på bukettapeln, de gula forsythiablommorna, ja till och med scherminens doftande blommor. Och från naturen kan vi plocka rallarros och älggräs. Jättebalsamin som man kan hitta som förvildad kan bli en mild, knallrosa saft. Börjar du nu bli intresserad så finns info om tävlingen längst ner i detta inlägg.

I bokens början får vi en gedigen genomgång av alla nyttigheter som ingår. Mycket fakta är det, men lättläst och ibland med en humoristisk kommentar. Författaren har en enorm kunskap om hur vi påverkas av olika ämnen, hur olika tillsatser påverkar och inte minst – hur vi kan lyckas med tillredningen. Även råden för att rädda allt om vi har misslyckats finns här.

Bästa tipset i boken, tycker jag är rådet att lagra saften i 6 månader, då blir den strävaste aroniasaft riktigt god. Många nya smaker och kombinationer bjuds vi på. Ett recept som jag ska prova på, är saft på rosenblad, enbär, timjan och havtorn. Och till våren ska jag vara på hugget och plocka granskott till granskottsaft. Jag gjorde en liten sats i fjol och gömde tyckte jag, för att göra en fin sorbet. Men tänk nu har någon druckit upp det mesta! Vi får se vad safttjuven gillar de nya safterna!