För att dahliorna ska blomma bra bör man plocka bort utblommat. Men blommorna går att återanvända som flytblommor. Det är enkelt att dra bort de yttersta kronbladen som vissnat. Sedan kan blomman leva flera dagar till i en skål med vatten. Byt gärna vattnet varje eller varannan dag och plocka bort ytterligare kronblad eftersom de vissnar.
Igår kväll deltog jag i en vandring i Ö-viks parker tillsammans med Tommy Westin från parkförvaltningen och ett antal trädgårdsintresserade. Här finns många fina växter, och många som man inte upptäcker i första hand. Det vackraste jag såg denna kväll var ett träd i Stadsparken, alltså den som ligger vid Strandgatan ett kvarter nedanför Åhléns. Trädet planterades för 15 år sedan och kallas således Milleniumträdet.
Det rätta namnet är Pterocarya fraxinifolia E, kaukasisk vingnöt, och det härstammar från Kaukasus och norra Persien. Härdigheten uppges till zon 4-5, men det rekommenderas vårplantering och att man inte planterar ett ungt träd i kalla zoner, utan 5-6 åriga plantor som klarar vintern bättre. Orsaken till det är att ju yngre ett träd är, desto starkare växer det och hinner inte avmogna – stanna i växt – och förvedas inför vintern och är inte förberett på kylan. Men det blir ju förstås dyrt att köpa ett äldre träd och ännu dyrare om det ändå inte klarar sig! Trädet här i stadsparken ser då ut att må väldigt bra, och inte alls på härdighetsgränsen. Det växer jämnt och vackert och har så tjusiga långa gulgröna hängen. Naturens eget glitter!
Stammens bark är också vacker med sina fåror. Om du tänker plantera trädet så betänk den blivande storleken – modersträdet som står i Uppsala är 15 m högt! HÄR kan du läsa mer om trädet.
Medan den spanska körvelns frön fortfarande var gröna passade jag på att prova ett recept för att bevara den goda lakritssmaken. Jag läste inte så noga så jag proppade i fullt med frön – det skulle egentligen vara bara en handfull till 3,5 dl sprit.
I två veckor skulle det stå i ett soligt fönster, men hos mig blev det en månad. Spännande nu hur det går. Ca 1 dl vit sirap ska röras ner och sedan ska det åter stå en månad. Till jul ska likören testas som smaksättning i tryffel. Jag antar att smaken är stark, men det blir väl drygt då.
HÄR kan du se den spanska körveln när den blommar i trädgården.
