Tuttifrutti från egen trädgård

Den 30 september, 20122 oktober, 2012 Av Monica Söderströmi Ätligt, TRÄDGÅRDEN3 kommentarer

Idag blev det en härlig skörd av alla möjliga frukter från trädgården. Mycket björnbärskart hinner tyvärr inte mogna i år, men mina allra första päron är nu skördade och ska få eftermogna inomhus. De är av sorten Suvenirs, ett härdigt päron från Blomqvists kända plantskola i Finland. Stora och söta säger reklamen. Åtminstone det första stämmer hittills.

Tuttifrutti från trädgården — Tuttifrutti - alla frukter - från trädgården

Från mitt stora familjeäppelträd har jag idag plockat två olika Astrakan, Stenbock och Lobo. Sedan blir det att ta fram äppelplockaren så jag når alla de andra. Sju olika sorter får jag i år.

“Tutti” är italienska och betyder alla. I mitt förra liv jobbade jag med musik, om det stod “tutti” i ett musikstycke betydde det att alla instrument i orkestern skulle spela samtidigt. Alla beteckningar i ett musikstycke brukar stå på italienska av orsaken att i den europeiska musikens barndom var Italien föregångslandet och sedan har språket hängt med. Till exempel allegro= fort, forte= starkt, piano= svagt ( ´ta det lite piano´). Undantaget är musikstycken av franska tonsättare, bara deras eget språk duger. Där fick du lite musikalisk allmänbildning på köpet!

Tuttifrutti, det är i vilket fall som helst alla frukter!

Tulpanfrossa

Den 29 september, 201229 september, 2012 Av Monica Söderströmi TRÄDGÅRDEN2 kommentarer

Nu har jag äntligen fått hem beställningen av vårlökar. En av de trädgårdsföreningar jag är medlem i gjorde en gemensam beställning från en grossist. Så billigt att man knappt kan tro det! Jag får inga fina kolorerade förpackningar men desto fler lökar istället. Av tulpaner valde jag den svarta Queen of Night, liljeblommande Ballerina i orangerött och laxrosa Menton som får jättestora perfekt formade släta, blanka kronblad. Den liknar de franska tulpanerna man ibland kan köpa dyrt hos floristen. Men den torde inte vara lika hållbar, de franska håller sig minst två veckor!

Tulpan Queen of Night och Ballerina — Liljeblommande Ballerina och den svarta Queen of Night blir ett fint par

Till våren blir det tulpanfrossa då jag kan plocka in stora buketter. Jag ska pröva att sätta en del lökar upp och ner för att inte alla ska blomma ut samtidigt. Lite smålökar har jag också beställt; den låga våririsen Katharine Hodgkin, som jag sökt efter i flera år och en blå allium. Våririsen uppges vara härdig till zon 6 och färgen beskrivs på en engelsk sida så fantasifullt: sjögrönt överdraget med puderblått och med en sagolikt invecklad teckning. Jag tror mig veta att en av mina läsare kan översätta det här bättre: When it first opens, the flowers have an ethereal color scheme that’s hard to describe; a tinge of sea-green suffused with powder blue and fabulous intricate markings. Inget tvivel om irisen blir spännande att se!

Man brukar rekommendera att gödsla med benmjöl, det är bekvämt att använda, men vanlig gödsling med kogödsel eller gräsklipp duger bra bara du ger en rejäl giva tidigt på våren och en gång till längre fram under sommaren.

Mina lökar brukar få stå kvar i rabatten och bladen klipper jag inte bort förrän de gulnat. Nyss läste jag nånstans om en lökväxt som tålde att klippas ner efter blomning. Hoppas jag hittar igen vilken det var. I så fall blir det nästa projekt att plantera den i den stora grässlänten ovanför sommarstugan. Pratade med en kvinna som hade en hel slänt med kungsängslilja. Där fick hon förstås jobba en del med att plocka gräs/ogräs mellan blommorna, det avstår jag.

Vinterförvaring av dahlior

Den 28 september, 201228 september, 2012 Av Monica Söderströmi Sommarblommor, TRÄDGÅRDEN2 kommentarer

En del avstår från att odla dahlior för att det känns jobbigt med vinterförvaringen. Men låt inte det hindra, kostnaden för några nya knölar varje vår är ju inte dyrare än annat man köper till trädgården, och då får man nya spännande sorter varje år dessutom! Vill du ändå spara dina dahliaknölar berättar jag här om flera olika metoder, så det är bara att pröva vad som passar dig bäst.

dahlia mörk svartröd — Dahlian Arabien Night matchas av snyggt av höstsilveraxets mörka blad och stänglar

I min matkällare är luften lite för torr, så knölarna torkar lätt och skrumpnar. Ska morötterna hålla sig fina måste jag förvara dem i sandhinkar, den metoden fungerar också på dahliaknölarna. Först spolar jag dem rena med vattenslangen och de får torka inomhus, innan de åker i hinkar och vad andra kärl jag hittar. Grov sand fylls ända upp och jag vattnar sanden en liten aning någon gång under vintern. Om knölarna ruttnar har jag vattnat för mycket, det behövs väldigt lite. Hade jag haft torv runt knölarna eller inte spolat av jorden och det blivit för blött blir det ännu värre än om sanden skulle vara lite för blöt. Sand andas ju på ett annat sätt än jord. I allmänhet brukar mina knölar vara superfina när våren kommer. Praktiskt också att ta fram hinkarna i värmen och låta knölarna förgro i sanden innan jag planterar i jord.

Jag vet en person som stoppar sina dahliaknölar i plastpåse tillsammans med vermikulit eller kutterspån för att hålla dem torra. Innan dess har hon spolat bort all jord och även delat knölarna så det är klart inför våren. Andra tar inte bort all jord från knölarna men torkar dem lite för att sedan förvara dem i låda med sand/torvblandning. Att förvara knölarna svalt och frostfritt är i varje fall ett krav, den övriga behandlingen anpassas efter förvaringsutrymmet.