Inte mycket tid behövs för att fixa dessa smarriga Coco.
Hemgjorda Coco ca 60 st
Ingredienser:
1 burk kondenserad mjölk
1 påse (200 g) kokos
Mjölkchoklad
- Koka burken med kondenserad mjölk (oöppnad) i en gryta med vatten och lock på. Efter 2 timmar är det klart, häll av vattnet och låt burken svalna riktigt bra innan du öppnar. Väntetiden går ju att uttnyttja till annat julpyssel. Finns även att köpa färdigkokt, kallas då karamelliserad mjölk. Det ser ut som tjock kolasås.
- Rör ner kokosen i burkens innehåll.
- Rulla smeten till avlånga små rullar. Ställ en bunke med vatten bredvid att doppa händerna i ibland, då det är ganska kladdigt.
- Låt rullarna stelna i kylen.
- Smält choklad och doppa rullarna. Lägg att stelna på bakplåtspapper.
