Jultävling om värdefulla fröpaket från Impecta!

Detta är ett sponsrat samarbete med Impecta.

Två vinnare får varsitt paket med 10 utvalda fröer. En fin julklapp och fin tradition att Impecta sponsrar år efter år! Nya lockande sommarblommor och några av mina trogna favoriter, som sommarrudbeckian ´Sahara´ med en så spännande färgvariation i samma planta och dessutom har den klarat flera vintrar och återkommer som perenn. Bergvallmon är en sällsynt skönhet som jag tycker alla borde få ha i sin trädgård. Svårskött tycker många men HÄR på bloggen finns mina råd så ska du lyckas.

Jag har dessutom valt ut lättodlade grönsaker som även funkar på balkong eller soligt fönster, så alla kan odla något gott. Speciellt är jag förtjust plockisbergssallaten, som vi plockar blad för blad ända fram till senhösten. Med vatten och näring växer den till hela tiden. Så goda och frasiga blad, så vi vill bara ha den sallaten. Viktigt att tänka på är att fröna gror inte om sommarvärmen kommit, utan de behöver svalare temperatur för att gro, så bra att så tidigt. Tomaten ´Sungold´ är en av de populäraste, väldigt söt, men eftersom det är en F1-sort kan man inte spara frön från den utan måste köpa nya varje år. Koriandern jag sådde i somras var så god i matbröd. Jag la stjälkar på brödets yta (före gräddning) som dekoration. Vackert o god pikant smak. Kan sås direkt utomhus när jorden reder sig.

´Lokförare Bergfälts jätteärt´ är verkligen speciell med sina jättestora ärtskidor, upp till 20 cm. Eftersökt och ganska ovanlig. Och ärter är ju så gott att plocka rätt in i munnen när man går förbi. Härligt nyttigt godis! Tänk på att låta några baljor hänga kvar och mogna, så kan du ta vara på fröna och slippa köpa dem dyrt nästa år!

Gråärt ´Lokförare Bergfälts jätteärt´

Vill du tävla så klicka HÄR, eller på fliken Tävling. Bara svara på en enkel fråga så är du med. Tävlingen avslutas tisdag 19 december 2023 kl 21.

Piffad julstjärna i vitt och grönt med material från trädgården!

Ett gammalt äppelträd kan få bistå med knotiga grenar för att piffa till julstjärnan. Eller nedfallna grenar från skogen. Gärna mossiga och grå. Bind löst ihop dem kors och tvärs med tunn ståltråd så de bildar en spretig krans i storlek som omkretsen på det fat du vill plantera i. Gärna ett ganska djupt och stort fat. Det går snabbare att fästa ihop kvistarna med smältlim om du har en limpistol, floristens bästa redskap. Lägg så kransen på fatet, ställ i julstjärnan utan kruka, eller gärna flera stycken. Fyll jord runtom och vattna lite så jorden sluter tätt runt rötterna. Dekorera med till exempel gröna miniäpplen trädda på ståltråd och limma på silvriga stjärnor. Den här dekorationen håller sig fin i flera veckor och passar även kring nyår. Till nyår kan man vilja pimpa lite extra, så då kan du strö lite glitter på grenarna. Det fäster bra med vanlig hårspray.

PS. Denna vecka kommer den traditionella jultävlingen med fina frövinster från Impecta Fröhandel! DS.

Önskerepris: Julgott 4: Cookies med saffran och vit choklad

En favorit som följt mig i flera år. Kakorna har knäckig smak, lite som bondkakor, men flyter ut mer och går både att grädda så att de blir sega eller helt genomgräddade och spröda. Sist provade jag att tillsätta torkade rödvinbär. Syrlig, god ersättning för russin. Gillar du att baka så måste du bara prova detta recept! Och med sin härliga saffransgula färg blir de fina på julkakefatet!

Saffranskakor med vit choklad

Saffranscookies med vit choklad ca 25 st 175 grader ca 10 min

200 g mjukt smör
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 kuvert saffran
4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 msk ljus sirap
(en näve torkade bär)
100 g vit choklad, hackad

Mortla saffran med en sockerbit och rör ihop med smör, strösocker, vaniljsocker och sirap. Elvispen fungerar bra till det. Blanda ner choklad och vetemjöl blandat med bakpulver. Rulla bollar och lägg på en plåt ganska glest. Platta till dem lite. Grädda så att de blir så sega eller spröda så som du vill.

Min ugn har ojämn värme så en del blev sega, andra spröda. Där föredrar jag de sega med det är en smaksak. Oavsett så är dessa cookies beroendeframkallande!

Fler favoritrecept finns på bloggen. HÄR är bästa bondkakorna, HÄR är fågelkakorna, HÄR är skrädmjölskakorna. Eller skriv in i sökrutan uppe till höger : godaste bullarna, krusbärstosca, mjölfri morotskaka, pollygömmor så har du mer att välja på. Du kan också söka på en ingrediens t ex mandelmassa, äpple… eller sök på julinspiration mat och bak. Scrolla ner på sidan och välj ur sökmotorns förslag och vill du se fler klicka på “Older posts” längst ner. Eller välj “Recept, smaskens” under Kategorier. Välkommen att söka nya recept här! Du kan sitta länge med det!

Sökmotorn kan dock ibland spela ett spratt, om du t ex söker på ägg, kan det komma fram inlägg om trädet näverhägg!! Ja denna blogg handlar mest om trädgård, fast mindre nu fram mot jul. Men det är väl bra att påminnas om att det inte dröjer så länge till vår!