Fågelbokakor med godisägg är familjens goda påsktradition.

Godiskakor
Fågelbokakor

Dessa kakor har vi gjort varje påsk sedan barnen var små. Under chokladen och äggen döljer sig vanliga mördegskakor som givetvis bakas på smör.

200 g mjukt smör

1 dl socker

4 dl vetemjöl

1 dl potatismjöl

0,5 tsk bakpulver

Blanda allt och gör en rulle av degen. Låt den stelna i kylen och skär sedan i 40-50 skivor. Grädda i 175 grader i mitten av ugnen tills de är en aning ljusbruna i kanterna. När de kallnat brer du på smält choklad och lägger några godisägg på varje kaka.