
Dessa kakor har vi gjort varje påsk sedan barnen var små. Under chokladen och äggen döljer sig vanliga mördegskakor som givetvis bakas på smör.
200 g mjukt smör
1 dl socker
4 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
0,5 tsk bakpulver
Blanda allt och gör en rulle av degen. Låt den stelna i kylen och skär sedan i 40-50 skivor. Grädda i 175 grader i mitten av ugnen tills de är en aning ljusbruna i kanterna. När de kallnat brer du på smält choklad och lägger några godisägg på varje kaka.