Snickerscheesecaken som min svärdotter gjorde till dopfesten vill fler baka förstår jag, så här kommer receptet. Den är glutenfri – men definitivt inte kalorifri!

Ingredienser:

1/2 burk karamelliserad mjölk
250 gram salta jordnötter

3 äggvitor
3 äggulor
1 dl socker
300 gram philadelphiaost
1 msk vaniljsocker
4 dl grädde
200 gram riven mjölkchoklad

Topping:
1/2 burk karamelliserad mjölk + 3 msk grädde
Jordnötter

Recepet kommer från Jennys matblogg. Klicka HÄR så hittar du resten av beskrivningen.

Och… se till att du har många gäster…så du inte själv äter för mycket…