Har du smakat saskatoonbär? Superbäret som är superhärdigt!

Jag har smakat! Smakar inte syrligt som svartvinbär, ändå väldigt goda och mörkblå. Lite blåbärsliknande smak fast större bär. Äntligen har min buske fått lite storlek och hade för några veckor sedan massor av röda kartar. Rätt som det var, var hälften borta. Jag anklagade fåglarna, som också gillar bären, men bären hade faktiskt ramlat av. Alldeles för torrt så nu ligger vattenslangen där och rinner emellanåt. Viktigt är att inte vattna så mycket i sänder, då kan det bli rotröta. Busken gillar en sandblandad jord, inte alltför lerig. Busken är nu invirad i fiberduk så inte fåglarna kommer åt kvarvarande bär. Därav den vita bakgrunden.

Saskatoonbär

Saskatoonbäret, Amelanchier alnifolia, kommer från Kanada och kallas också Kanadas vinbär. Det är härdigt ända till zon 7. Bären är lika nyttiga som blåbär, redan indianerna använde bäret både som föda och medicin. I Kanada finns många stora odlingar som odlar till självplock. Ett bär som det finns orsak att vi i Norrland börjar odla vid sidan av svartvinbäret. Sorten Thiessen, som jag har kan bli 4-5 m, och i vårt försäljningssortiment finns sorten Martin, 3 m hög. Bägge sorterna är populära för den stora skörden och söta bären, och går att beskära till lagom plockhöjd.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...