Etikett: tävling

Efterlängtade jultävlingen med 2 fina fröpaket från Impecta!

Den Av Monica Söderströmi Ätligt, Sommarblommor, TRÄDGÅRDEN

Detta är ett sponsrat inlägg med reklam för Impecta

Återigen får jag arrangera en jultävling i samarbete med Impecta. Många år har Impecta ställt upp på det och fortsätter. Kul, för jag vet att ni är många som går och väntar på tävlingen. Som vanligt är det fina fröer som jag valt ut. I vinstpotten denna gång ligger 2 paket med vardera 10 spännande fröer ur det nya sortimentet. Två vinnare blir det alltså! Dessutom tillkommer snygga svarta etiketter med vit penna!

Jag har valt både blommor och ätligt. För att delta behöver du bara svara på en mycket enkel fråga. Mer info om tävlingen längst ner i detta inlägg.

Sommarfloxen med sin milda färg är en eftertraktad sort, rävsvansen är riktigt lättodlad och blir effektfull i buketter, och ingen sommar utan luktärter, denna har en härlig mättad rosa nyans. Slingerkrassen med en trevlig mörkröd nyans är inte bara vacker och väldigt lättodlad, utan också ätlig. Mormorsväxten klockmalva kan man ha många år som krukväxt. Den går att stamma upp till ett miniträd.

Sommarflox ´Creme Brulee´
Rävsvans ´Coral Fountain´
Luktärt ´Elegance Deep Rose´
Slingerkrasse ´Crimson Emperor´
Klockmalva ´Bellevue mix´

Även 5 sorter att spännande ätliga växter kommer här! Borlottobönan ger stor skörd och går att äta som små baljor, eller sprita de mogna baljorna och koka fröna. Kapkrusbär är bara sååå goda, men behöver sås tidigt och tar stor plats. Tomater vill man ha varje sommar, hemodlade är så mycket godare. Den portugisiska kålen ska vara mild och god och man plockar blad för blad. Dessa snygga matpumpor kan vara kul att odla, tar inte alltför stor plats, med rankor på 1-2 meter.

Borlottoböna
Kapkrusbär ´Schönbrunner Gold´
Coctailtomat ´Zebranelle´
Portugisisk kål
Myskpumpa F1 ´Butterbaby´

Blir du nu sugen på att odla alla dessa sorter, så pröva din lycka i tävlingen. Klicka HÄR så kommer du in på tävlingssidan,

Tävlingen pågår till sön 21/12-25 kl 21.00

Nya boken “Baka i bunke” – perfekt för den med tidsbrist.

Den Av Monica Söderströmi Lätt och snabbt, Nyttigare, RECEPT, Smaskens

Detta inlägg innehåller reklam

Baka i bunke av Ylva Lindgren @ylvasbakverkstad på Ordalagets förlag @ordalagetbokförlag innehåller en uppsättning recept från smarriga gokakor och konfekt till matbröd som man kan svänga ihop utan större ansträngning. Så bra att hinna baka själv, för inget går upp mot hembakat, och allrahelst precis nybakat. Jag har provbakat flera recept och delar ett av dem längst ner i detta inlägg. Dessutom blir det en tävling om boken på mitt Instagram-konto @gladigront. Klicka på min röda adress så kommer du in. Boken blir bra till ditt julbak eller att ge bort som julklapp! Tävlingen pågår till och med sön 30/11-2025.

En bunke och på sin höjd en elvisp behöver du. Oftast räcker det med att röra ihop smeten. Till och med matbrödet är bara att röra ihop, varken knåda eller kladda ner bakbordet behövs. Så enkelt!

Nyttiga kesofrallor med havremjöl och morot

Jag gillar att många av recepten är glutenfria, så att alla kan smaka. Och havregryn eller havremjöl ingår ofta, det är ju så nyttigt, fiberrikt och gott. Författaren tipsar om att man själv kan mixa havregryn i en matberedare så slipper man skaffa havremjöl. Många andra goda råd och praktiska tips är instuckna här och var, så det är också en bra bok för nybörjare.

Jag har provbakat några lockande recept, nyttiga kesofrallor och bananmuffins med jordnötssmör. Frallorna blir porösa och fina men skulle behöva någon mer smaksättning, så nästa gång tar jag kanel och kardemumma, eller brödkrydda. Här nedan får jag dela ett av recepten.

Bananmuffins med jordnötssmör 24 små eller 12 stora
175 grader i ca 10-15 minuter beroende på storlek

2 mogna bananer
350 g jordnötssmör
2 ägg
1/2 tsk vaniljpulver
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vitvinsvinäger
1-2 msk honung

100-150 g mörk choklad, hackad

Jag förenklade extra och använde handmixern till allt, istället för elvisp. Jag mosade först de skalade bananerna med den, och mixade sedan ner resten försiktigt. Chokladen blandade jag till sist ner, med en slev, men valde mindre mängd och det blev bra ändå. Strödde också på lite jordnötter före gräddning.

Gräddade i både smord muffinsplåt och i dubbla pappersformar. Smarrigt fast det var bara lite sötning i smeten.

Lycka till med tävlingen! Och bakningen!

Tävling om ny användbar äppelbok!

Den Av Monica Söderströmi Ätligt, RECEPT, Träd och buskar, TRÄDGÅRDEN

Info om tävlingen längst ner!

Denna lilla bok kompletterar de beskärningsböcker som redan finns på marknaden. Men inte med mer om beskärning, utan författaren Eva Gustavsson vill ge en inblick i gamla tiders kunskap om att ta tillvara den fantastiska resurs som privatträdgårdarnas äppleträd är. Att plocka i rätt tid, hantera och lagra. Även en del recept finns med. Bokens titel, Det godaste äpplet växer nära dig, är välfunnen. Jag håller med, helt och fullt, för svenska äpplen är så mycket godare än importerade. Ljusa sommarnätter och vårt svala klimat ger sötare, godare frukter. Ja, ju närmare polcirkeln man odlar, desto godare blir frukt och bär. Så då har vi i norr en extra fördel. Eftersom ett svalt klimat kräver mindre bekämpning av skadedjur och sjukdomar får vi också en hälsosammare frukt.

Ny äppelbok

Någon sa, att varje trädgård borde ha ett äppelträd, just för att ett enda träd ger så mycket “mat”. Tänk vad många år man kan få stora skördar – ett träd kan ju bli 100 år! Tyvärr låter vi mycket bli förstört, men med kunskap från denna bok, kan man lyckas med egna goda äpplen. Själva har vi fortfarande kvar några fina äpplen i jordkällaren och slipper än så länge att köpa på affären. Men för den som inte har en jordkällare finns också möjligheter, författaren har flera bra tips på det. Inte minst i perspektivet av krisberedskap är det bra att vi lär oss att använda alla äpplen i Sveriges trädgårdar. Denna lättlästa bok kan vara ett steg på vägen och dessutom är det så mycket roligare att få plocka sina egna goda frukter!

Nu kan du vinna denna bok! Läs under fliken Tävling eller klicka HÄR!