Stora Planteringsveckan är nu!

Den 2 september, 20182 september, 2018 Av Monica Söderströmi Odla i kallt klimat, Perenner, Träd och buskar, TRÄDGÅRDEN2 kommentarer

Ett bra initiativ är Stora Planteringsveckan som firas just nu, första veckan i september. Hösten är en väldigt bra planteringstid, mycket för att träd och buskar slipper torka ut och trädgårdsägaren slipper vattna så mycket. Plantor som dör eller blir dåliga har ofta fått för lite vatten. På hösten är det fuktigare i luften och svalare nätter så det behövs inte heller så mycket vattning därför.

Visst är det kul att gräva och plantera. Nu är det bra tidpunkt!

Sedan är det en myt att man inte kan plantera på hösten i norra Sverige. En åsikt som jag tror det är mest de som inte bor norrut står för. Jag fick höra argumentet att här i norr växlar det så mycket mellan värme och kyla, marken tinar upp om vartannat. Jag har då inte varit med om det. Och det finns växter som helst planteras på hösten, exempelvis pioner som inte rotar sig om det är för varmt. Jag har till och med planterat dem i slutet av oktober. Plantskolemästare Leif Blomqvist som håller till i Finland på samma breddgrader som Umeå, säger att de flesta växter gärna kan planteras även sent på hösten. Men perenner, jordgubbar och stora barrväxter råder Leif sina kunder att plantera redan i augusti och första halvan av september.

– Vi har ganska styva lerjordar och perenner och jordgubbar som planteras senare än mitten av september riskerar att frysa upp under vintern. Stora barrväxter som planteras sent kan få det besvärligt på våren. Växtsäsongen här startar nämligen två veckor innan tjälen går ur jorden. Då behöver rotsystemet ha hunnit växa till sig för att kunna försörja växten med vatten.

Bästa planteringstid för pioner är början av september och fram tills frosten kommit. Coral Charm, hybridpion.

Dessa av Leifs råd gäller hela landet där det är lerjord. Men sköter man det rätt brukar det gå bra. Jag brukar skydda barrväxter med säckväv mot vårsolen som torkar ut barren. Har man inte lerjord går det absolut bra att plantera perenner långt in på hösten. De dör inte av kylan utan torkar ut om de trycks upp av tjälen, vilket jag ändå faktiskt aldrig varit med om trots tung lerjord på många ställen. Håller man koll på våren och stoppar ner dem igen är det inga problem. Och pioner planterar jag ju i lerjord men det går bra ändå. Några plantor av efterfrågade ljuvliga pionen ´Coral Charm´ har vi nergrävda ute i landet, dem säljer vi nu som barrotade till bra priser. Även några ´Red Charm´ och en ovanlig rosa med mörkare prickar som jag glömt namnet på. Och vi bjuder på 50 % rabatt på övriga perenner. Ex dagliljor, liljor, astilbe, Hosta, parasollblad, stäppsalvia, rödkvanne, fjälllkvanne, prydnadsgräs mm … Passa på!

Ofta är det nu lågsäsong i plantskolorna och hos en del finns kanske inte så mycket kvar, just för att kunderna inte brukar handla på hösten. 40 % av alla växter som planteras i Finland planteras på hösten, Leif berättar att andra veckan i september är bästa försäljningen på hela året. Få se nu om svenskarna fattar fördelen med det?!

God äppeldricka av skrutt och skal

Den 30 augusti, 201830 augusti, 2018 Av Monica Söderströmi Lätt och snabbt, RECEPT, Träd och buskar, TRÄDGÅRDEN2 kommentarer

När vi gör torkade äppelringar blir det massor av skrutt och skal kvar som faktiskt kan bli riktigt god saft. Så enkelt och snabbt. Bara lägg allt i en bytta eller kastrull, helst rostfri och häll det kokande vattnet över. Låt svalna och ställ sedan kallt i ca 3 dygn. Sila sedan genom silduk och sockra efter smak. Konserveringsmedel är nödvändigt, då äppeldrickan annars kan bli förstörd. HÄR kan du läsa om hur jag enkelt gör torkade äppelringar och äppelklyftor för frysen.

Den som har egna äpplen kan göra mycket gott!

Äppeldricka

4 l skal och skrutt

4 l kokande vatten

2 tsk citronsyra

1 tsk atamon (konserveringsmedel)

Drickan får en svag gul färg och smaken liknar den alkoholfria cider man köper på matbutiken, fast utan kolsyra. Den som har en kolsyremaskin fixar sådant själv förstås. Drickan ska inte blandas ut lika mycket som vanlig saft. Prova dig fram. Nästan ingenting har drickan kostat och visst känner sig så nyttig då man verkligen tagit vara på allt.

Beskärning av persikoträd i växthus, och vilket växthus sen!

Den 27 augusti, 201827 augusti, 2018 Av Monica Söderströmi Ätligt, Odla i kallt klimat, Träd och buskar, TRÄDGÅRDEN

Idag hade jag ett speciellt beskärningsuppdrag. Drygt 1 år gamla persikoträd (sedan plantering) i Ramvik behövde uppbyggnadsbeskärning. De hade verkligen dragit iväg så nu var det dags att gallra bort felplacerade skott, och korta in en del. Jag kapade också toppen vid en sidogren så träden växer mer åt sidorna. Träden växer i ett högt växthus och har klarat två vintrar nu. De växer i 80 cm höga lådor som står på ett trägolv med berg inunder. Det är persika ´Frost´ som klarat 2 vintrar här. Mycket tåligare än man kan tro. Men jag rekommenderade att isolera vintertid på utsidan av krukorna och ovanpå med 10 cm vit isolering, sådan cellplast som används till byggen. Enkelt att göra ett skal med det materialet. Rötterna är ju vana att vara skyddade under jord. På våren är det bra att hänga upp juteväv som skuggar och hindrar att träden vaknar för tidigt av växthusvärmen och sedan fryser nattetid. Skriv persika i sökrutan uppe till höger så kommer alla inlägg om min dotters härliga höstskördar av persikor i zon 5!

Persikoträd hos konstnären Ingrid Edberg Norlin

Efter denna torra sommar får man vara försiktig med träd som haft det för torrt eller varmt som här i växthuset. Jag tog bort rotskott och en del tunna grenar på nedre delen av stammen. I år är det risk att stora snitt torkar ut och får svårt att valla över, speciellt om de är stamnära snitt. Det fanns en hel del små kartar som inte orkat gå fram. Medan trädet är ungt är det viktigt att gallra karten och inte ta ut så mycket frukt. Jag klippte bort en del av årets fruktbärande skott så nya får ta över. Persikor blir det nämligen på de skott som vuxit ut i år. Nästa sommar får jag fortsätta uppbyggnadsbeskärnningen och då är det förhoppningsvis en mer normal sommar så jag vågar ta mer. Tänk på om du tänker beskära att trädet oavsett sort, ska vara grönt och fint. Annars får du vrålvattna tills det är så i säkert en vecka eller två, eller vänta till nästa år.

Inte många har ett sådant här fantastiskt växthus. Ingrid berättade att det var hennes son som som byggt det. 40 m2 golvyta och 5,5 m högt. Inte illa att sitta här när persikoträden blommar i rosa! Här har hon också café, och jag upptäckte vilken fin akustik det är om man står på en viss plats. Växthuset står alldeles intill Sidengalleriet, där Ingrid har utställningar med sina målade sidenalster och andras konst. HÄR hittar du information om det.