Författare: Monica Söderström

Trädgårdsvisning och flygfoto

Den Av Monica Söderströmi TRÄDGÅRDEN1 kommentar

Idag kom det massor av besökare, trevligt och folksamt, Tack alla ni som kom!FB-vännen Marianne har till och med kommit två gånger i sträck. Efter visningen blev det flygfoto över hela trädgården.

Flygfoto med drönare

Vi hade sån tur att stötta ihop med en kille som tog bilder av Billaberget med drönare (en fjärrstyrd kamera som  kan ta flygbilder) tidigare i veckan. Nyss har han varit här i Salsåker och tagit bilder av trädgården. De blir spännande att se om några dagar! Lite extra att få se trädgården från ovan!Skojig drönare, som ett flygande tefat med lampor i olika färger och ett svirrande ljud.

 

 

Har du smakat saskatoonbär? Superbäret som är superhärdigt!

Den Av Monica Söderströmi Ätligt, Odla i kallt klimat, TRÄDGÅRDEN5 kommentarer

Jag har smakat! Smakar inte syrligt som svartvinbär, ändå väldigt goda och mörkblå. Lite blåbärsliknande smak fast större bär. Äntligen har min buske fått lite storlek och hade för några veckor sedan massor av röda kartar. Rätt som det var, var hälften borta. Jag anklagade fåglarna, som också gillar bären, men bären hade faktiskt ramlat av. Alldeles för torrt så nu ligger vattenslangen där och rinner emellanåt. Viktigt är att inte vattna så mycket i sänder, då kan det bli rotröta. Busken gillar en sandblandad jord, inte alltför lerig. Busken är nu invirad i fiberduk så inte fåglarna kommer åt kvarvarande bär. Därav den vita bakgrunden.

Saskatoonbär

Saskatoonbäret, Amelanchier alnifolia, kommer från Kanada och kallas också Kanadas vinbär. Det är härdigt ända till zon 7. Bären är lika nyttiga som blåbär, redan indianerna använde bäret både som föda och medicin. I Kanada finns många stora odlingar som odlar till självplock. Ett bär som det finns orsak att vi i Norrland börjar odla vid sidan av svartvinbäret. Sorten Thiessen, som jag har kan bli 4-5 m, och i vårt försäljningssortiment finns sorten Martin, 3 m hög. Bägge sorterna är populära för den stora skörden och söta bären, och går att beskära till lagom plockhöjd.

Hallonmask är beviset för obesprutade hallon

Den Av Monica Söderströmi Ätligt, TRÄDGÅRDEN2 kommentarer

Vill du ha obesprutade hallon är det säkrast att odla själv – eller plocka i skogen om du vet något bra ställe. På affären lockar vackra hallon i små askar, som jag ofta faller för. Lite dyrt, men nyttigt godis brukar jag tänka. Då ska man betänka att det inte går att sälja hallonen om några i asken är angripna av hallonmask. Alltså är de med 100 % säkerhet besprutade.

Obesprutade hallon (1)

Jag minns när vi var till USA ifjol. Längs Highway fanns i Californien massor av plasttunnlar på åkrarna. Min släkting berättade att här odlas bär så att det finns att köpa året runt. Plasten skyddar förstås mot kalla vindar när det är den väderleken, men som hon sa, skyddet är också till för att skydda från alla avgaser. I längden måste väl ändå giftet från avgaserna sätta sig i markeen och ändå sugas upp av bären. Ännu en orsak till att odla eget.

Obesprutade hallon (1)

I år får vi mycket  i vårt hallonland, men tyvärr finns bland alla fina bär en del som är angripna av hallonmasken. Då är det viktigt att inte kasta de dåliga bären på marken för då kommer maskarna tillbaka nästa år. Dessutom är det bra att ta bort allt vilt hallonris som finns i närheten, för därifrån kommer både sjukdomar och hallonängrarna flygande som lägger de ägg som sedan blir hallonmask. Men bästa beviset på att hallonen är giftfria måste ju vara att det kikar fram någon hallonmask ibland!