Amaryllis – julens primadonna

BillaBlom tackar för 2014 med att erbjuda snittamaryllis, vit eller röd,  för 35 kr st. I slutet av v 51 finns de, men i begränsat antal. Ring på studs och beställ om du vill vara säker! Monica 0736-372212. De håller lika länge i bukett som kvar på löken. Klockorna slår ut eftersom och blir en hög festlig bukett. Kombinera gärna med silketall och silvergräs som också kommer att finnas.

Vit amaryllis

Det snyggaste sättet att arrangera dem tycker jag är att dra ett band runt varje stjälk och hänga dem upp och ner. Du bara måste klicka HÄR och se ett helt fönster med hängande amaryllis! Klicka på den bilden så den blir större! De trivs precis lika bra på det viset och det är bara att hälla vatten i den ihåliga stjälken så klarar de sig. Viktigt är att sätta ett litet gummiband eller dra en tejp längst ner på stjälken, annars kan de splitsas upp, speciellt om de står i vas. Alla lökväxter – som amaryllis också är – ska sättas i kallt vatten ca 20 grader, för att hålla sig länge. Hörde ett tips om att man med en nål kan sticka ett hål långt upp på stjälken så att luft pyser ut och stjälken bättre kan dra vatten. OBS! Om du gör så med dem som hänger upp och ner, kommer vattnet att droppa upp genom hålet. Inte att rekommendera för parkettgolvet!

Bild: Blomsterfrämjandet

Julpyssel 12: Fönsterdekoration med mossiga grenar och pepparkaksbollar

Med silvertråd sk builliontråd, vita pärlor, snöstjärnor blir billigt material från skogen en fönster- eller bordsprydnad. Av tjock näver klippte jag hjärtan och tunn näver fick bli långa band.

Fönsterdekoration av mossiga grenar

Det mesta är fäst ihop med limpistolen förutom granriset som jag bara lagt löst inunder och sett till att det följer dekorationens form. Här är det köpt nobilisgran som inte tappar barren liksom vanlig gran, annars är det ju lätt att byta ut när kvistarna börjar torka. Har du blågran, koreagran eller annan ädelgran på tomten är det också hållbart granris. Tänk bara på att klippa fint med vass sekatör så du inte skadar trädet. Klipp vid en förgrening och lämna inga stumpar! Även cembratall ger fina kvistar.

Närbild av fönsterdekoration av mossiga grenar

Två krokiga björkgrenar med påväxt mossa utgör stommen. De är ihopvirade med mycket silvertråd. Den vackra buillontråden som hänger över näverhjärtana går att dra ut till en lång zickzack-tråd för att kunna vira runt grenarna.

Stjärna med fönsterdekoration av grenar

I det enda fönster jag hade ledigt för dekorationen är både gardinen och stjärnan i rött, så jag la till några röda detaljer i dekorationen så att allt hänger ihop. Annars är det fint med bara naturens färger kombinerat med silver.

Och här kommer det efterfrågade receptet till pepparkaksbollarna som jag visade igår.

Pepparkaksbollar 

200 gr riven mandelmassa
100 gr mjukt smör
1 dl strösocker
3 dl fiberhavregryn
2 msk pressad apelsin
1 msk vaniljsocker
4 tsk kanel
1 msk ingefära
1 tsk kryddnejlika
1 nypa salt

Blanda allt för hand eller i matberedare. Tillsätt mer pressad apelsin om det är för torrt. Rulla till bollar i pärlsocker. Förvara i kylen.