Färga påskägg med blåbär

Jag behövde lite fina skal för mina påskplanteringar, så jag kokade några ägg med blåbär i vattnet. Färga påskägg med blåbär (4)

Färga påskägg med blåbär (2)

Sedan silade jag av och lät äggen ligga kvar och kallna i blåbärssmeten. Så torkade jag av kladdet med fuktigt hushållspapper och fick fint marmorerade ägg. Några ägg kokade jag också med skal från rödlök. De äggen blev gulbruna, ungefär som de man får från bruna hönor.

Innehållet har jag gröpt ur, så nu finns det färdigkokade ägg för några dagar i kylen! De delade äggen såg riktigt läckra ut mot sitt lila skal. Något att upprepa för påskdagsmorgonen.

Färga påskägg med blåbär (3)

Imorgon kommer bilder på hur jag använde skalen i mina påskplanteringar.

 

Med blomma som en spetsduk

Sedan jag såg snittblomman Ammi visnaga, tandpetarsilja,  eller om det var Ammi majus, slöjsilja – de är rätt lika, har jag sökt frö. Nu är tandpetarsiljan hittad hos Thompson and Morgan och sådd inomhus så att det säkert ska bli sådana i trädgården denna sommar. Med sina vita spetslika blomflockar med lite grönt i liknar den hundkäx. Blir jättefin som utfyllnad i skira sommarbuketter.

Ammi visnaga tandpetarsilja (2)
Ammi visnaga

Bladverket är dillikt och den ser lite vek ut, och är ofta krokig, men står ändå länge som snittblomma. Jag tycker det krokiga ger den där vildblommekänslan som passar i sommarbuketter. Den är släkt med dill och morot, men även den goda kryddväxten spansk körvel som den är rätt lik. HÄR kan du läsa om den.

En ensam krokig tandpetarsilja i vas blir fint i badrummet
En ensam krokig tandpetarsilja i vas blir fint i badrummet

När jag tänker efter så var det nog torkad tandpetarsilja som en försäljare trugade på oss när vi för många år sedan var i Marocko. Han sa att den var bra att peta tänderna med och så var den någon sorts medicinalväxt. Har för mig att han också sålde på oss något som var bra mot snarkning. Vi åkte också hem med påsar med pepparmynta och smårosor som blev gott te. Vi blev liksom tvungna att köpa sedan han bjudit på sådant te. Tandpetarsiljan kommer dock att få sin plats i vasen oavsett vad den kan bjuda på för nyttigheter.

Ammi visnaga är fin utfyllnad i buketter
Ammi visnaga är fin utfyllnad i buketter

Dags att ta in drivkvistar för påskbordet

Många träd och buskar ger fina drivkvistar. Idag plockade jag in forsythia, äpple och körsbär. Dessutom ska jag testa några kvistar från linden. Tänk om jag skulle få doftande lindblom till påsk! HÄR kan du läsa om hur du gör för att få kvistarna att slå ut. Här är våren tidig så kvistarna slår säkert ut lätt denna gång då de redan är i startgroparna för att slå ut i trädgården. Är det någon av er läsare från “södern” som redan har blommande forsythia utomhus?

Ta in drivkvistar till påsk

Kvistar från brudspirea blir jättesöta i buketter. Först kommer knopparna som små gröna kulor och så småningom pyttesmå vita blommor. Några krokiga svartvinbärskvistar ger en härlig doft och tillför liv och rörelse i buketten.