Odla gurka i fönstret och få tidig skörd med knapriga gurkor!

När jag hörde talas om att det går bra att komma igång tidigt och odla gurka inne fönstret måste jag bara pröva. De flesta gurksorter behöver bra med värme så i våra trakter går det inte att sätta ut så tidigt i växthuset. Och när det väl blir skörd där blir det massor. Överskottet gör jag inlagd gurka av som räcker oss hela året. Men tänk vad härligt att få knapra gurka redan innan sommarn! Detta var mitt första försök, för flera år sedan, som gick över förväntan. Längst ner i inlägget har jag berättat hur det har gått.

Odla gurka inomhus i fönstret, medan snön ligger ute.

Efter tips från FB-vännen Mariana Mattson provar jag nu ´Sherpa F1´ från Impecta. Jag sådde 12 mars och väntar mig skörd från slutet av april. 15-25 cm stora ska de bli. Jag tror det när jag ser det! Enligt Mariana klarar sig gurkplantorna utan extraljus framöver. Kruxet torde vara att sköta vattningen för dessa törstiga plantor. Jag satsar nog på krukor med vattenmagasin.

Anette Brunsell med bloggen Ätliga trädgården har redan smågurkor på gång och visar här hur man enkelt knyter upp gurkplantan i gardinstången. Ja, vad ska man annars har en gardinstång till? Finns väl ingen bättre idé än att odla smaskiga gurkor!

Visst är det bra med tips från sociala medier ! Fortfarande (2024) odlar jag gurkgardiner varje vår. Speciellt här i Norrland är det perfekt, då vi ibland har kalla somrar och gurkan behöver ändå inte soligaste fönstret inomhus.

Fönstergurka

När plantorna vuxit på sig och fyllt krukan med rötter, brukar jag plantera dem i självvattnande krukor (minst 4 liters), det behövs eftersom gurkplantor kräver mycket vatten. Jag blandar i 1/2 dl kornad hönsgödsel i jorden. Och efter nån månad ger jag lite mer gödsel. Chrysan eller grönsaksgödsel går också bra. Sedan gäller bara att vattna ofta med ljummet vatten. Inte kallt, för gurkor gillar inte kyla överhuvudtaget. Duscha bladen ofta för gurka gillar inte heller torr luft. När plantorna fått ca 7 blad kan man klippa av toppen, då skjuter plantan flera stänglar, som jag binder upp åt olika håll. Sen så gäller att äta gurka, för de blir många! Knapriga och goda!

Gurkgardin

TIPS 1: Vid sådd av gurkfrön måste man vara väldigt försiktig med vatten så de inte ruttnar. Ha bara lätt fuktig jord och ställ krukan på undervärme tills de grott.

TIPS 2: Precis som med tomater, pelargoner och många andra växter går det att ta sticklingar av gurkplantan. Klipp av en topp på 10-15 cm, behåll bara något blad i toppen och sätt sticklingen i en mugg med vatten tills det bildas rötter. Sedan är det bara att plantera i jord.