4 Transparenta blommor du kan så själv för att få en naturlig stil

Reklam

Skir, luftig, gles – med blomma som en genombruten spetsgardin. Skyar med massor av pyttesmå delblommor. De transparenta blommorna ger din trädgård ett naturligt och romantiskt skimmer.

Jätteverbena (de lila)

De fyra fröer till transparenta blommor jag valt att så i år kommer från Impecta fröhandel. Jätteverbena måste sås tidigt för att hinna bli så där jättestora, så nu har jag en låda med små sytrådssmala nygrodda plantor. På sensommaren flockas fjärilarna runt om den. Den är egentligen perenn men klarar inte vintern här. Dock köldtålig så den klarar sig länge på hösten.

Stor bockrot ’Rosea’ Pimpinella major

Stor bockfot är en perenn som jag sått för flera år sedan. Den är så oerhört vacker tillsammans med de gammaldags rosorna. 85 cm hög så den försvinner inte så lätt bland rosorna. Men det är så få plantor så jag vill ha fler och då är det frösådd som gäller för att få tag på den. Sålådan ska ut under snön för att fröna ska gro. Kylen kan också gå, invid kylelementet om man inte har snö. Stratifiering kallas det.

Jungfruhirs Panicum virgatum ’Fontaine’

Fontängräs som det också kallas, föll jag för första gången jag såg det. Så skirt och vackert. Varje sommar vill jag ha många för att blanda in i vilda naturliga buketter. Väldigt hållbara. Man behöver inte så tidigare än mars/april. Gräset sägs kunna klara vintern, men hos mig har det inte gått.

Tandpetarsilja Ammi visnaga ’Green Mist’

Tandpetarsilja är nästan snyggast när den står i knopp, med limegröna blomflockar. Också den är perfekt i buketter. Passar med rosor precis som bockfoten. Då den blir så hög som 120 cm behöver den bindas upp. Den är ettårig och sås inne i april eller på friland när jorden reder sig.

Gammaldags ros ’Duchesse de Montebello’

Det är kontrasterna som gör en trädgård och de transparenta blommorna lyfter fram de stora opaka (ogenomskinliga) blommorna, exempelvis rosor och pioner. I bilden ovan är det slöjsiljan Ammi majus som liknar tandpetarsilja men är glesare och lägre.

Mitt bästa recept på semlebullar och nya receptet på snabbgjord mandelmassa

Luftiga semlebullar får man med detta recept, kanske tack vare hjorthornssaltet. Och mjölet ska man hålla igen på så mycket det går. Ett nytt recept på mandelmassa med det nyttiga trendbäret havtorn blev det också som omväxling. En lite syrlig och smidig massa med fin konsistens.

Hembakade luftiga semlor

Semlebullar 18 små 225 grader (denna gång gjorde jag 24 st och höjde ugnsvärmen lite)

75 g smör
3 dl mjölk
50 g jäst
1 dl socker
1 ägg
1/2 msk malen kardemumma
1/2 tsk hjorthornssalt
ca 10 dl vetemjöl, gärna mindre

Smält smöret och häll i mjölken. Värm till 37 grader, fingervarmt. Smula ner jästen i en bunke och häll över vätskan och rör tills jästen smält. Tillsätt socker, ägg, kardemumma och hjorthornsalt. Blanda ner mjölet (spara lite till utbakningen) och arbeta degen 3-4 minuter i köksassistent. Lägg över en handduk och låt jäsa till dubbel storlek. Ta upp degen och gör 18 runda bullar. Lägg på plåt och låt jäsa under handduk tills de är fluffiga. Bullarna behöver inte penslas då det ändå ska var florsocker ovanpå när de är fyllda. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 6-8 minuter. Låt svalna innan du fyller dem.

Det ska bli mandelmassa med havtorn

Bäret som tar världen med storm, ett friskt och syrligt bär, lite som en svensk passionsfrukt, nämligen havtornet!  Så sa kocken i morgon-TV som gav mig idén. Men hans recept var onödigt krångligt så jag gjorde mitt eget.

200 gr mandelmjöl (jag brukar köpa det billigt på Lidl)
200 gr florsocker
50 gr havtorn


Blanda mandelmjöl och florsocker i en matberedare. Passera havtornsbären genom en sil och häll ner saften medan maskinen går. Häll inte i all saft direkt utan ta så mycket att du får önskad konsistens. För mig gick allt åt och mandelmassan blev perfekt i konsistens. Fin gul färg också. Dessutom väldigt nyttiga vitaminer! Kanske det går att hitta på något med den till påsk också. Fast då är den nog slut. Får bli en till sats…

Å så god mandelmassa med glad färg!

Gratis frön av Törnrosas kjortel till mina läsare!

SÅ MÅNGA HAR HÖRT AV SIG – ETT HUNDRATAL – SÅ I NULÄGET KAN JAG INTE SKICKA TILL FLER. OBS ATT DU SOM REDAN MAILAT SKA SKICKA DITT BREV FÖRST NÄR JAG BEKRÄFTAT VIA MAIL! ANNARS KAN DET HÄNDA ATT DET INTE RÄCKER TILL ALLA!

Förra året gav så många fina frökapslar att jag kan dela med mig till många. Törnrosas kjortel är en lättskött slingerväxt bara den får luftig jord och inte för mycket vatten. En del misslyckas med groningen med här får du också tipsen. Längst ner info om hur du får fröna hemskickade!

Törnrosas kjortel, Rhodochiton atrosanguineum

Det är mycket bra grobarhet på egna frön. Det ser du här på min provsådd av fröna. De flesta grodde. Men de har lite andra krav än många andra frön. Följ mina råd så lyckas du! Ett år delade jag ut fröer till deltagarna i trädgårdskurserna och de lyckades så bra med hjälp av mina råd, så det året blommade Törnrosas kjortel på många ställen runt i Örnsköldsvik!

På första bilden har jag sått fröna på ytan. Efter vattning drog jag en plastpåse över. Fröna vill ha värme och ljus för att gro, så jag ställde lådan på golvvärmen. Torkar de ut dör de och vattnar man för mycket dränks de. Mer bra tips om sådden HÄR.

En närbild av Törnrosas kjortel

Jag har många frön att dela ut. Skicka ett mail till info@gladigront.se med rubriken ”Törnrosafrön”. När jag bekräftat skickar du ett frankerat kuvert med din adress så kommer kuvertet åter med fina frön. Jag vill inte ha betalt utan det är bara roligt att dela med sig!