Samla egna fröer och spara pengar!

Den 21 september, 201721 september, 2017 Av Monica Söderströmi Ätligt, Perenner, Sommarblommor, Träd och buskar, TRÄDGÅRDEN

Nu är det bra tid att ta vara på fröer. Istället för att köpa dyra fröer kan du använda dina egna. De flesta blommor bildar frö när de vissnar, det gäller både träd, buskar, perenner och sommarblommor. Frukter innehåller också fröer, till exempel tomater. Just tomatfröer är väldigt enkla att lyckas med att spara. Pillra bara ut fröerna ur en välmogen tomat. Lägg ut på ett papper och låt torka fast. Skriv namnet med tuschpenna på papperet och när det är helt torrt viker du ihop och stoppar i ett papperskuvert eller en papperspåse. Till våren är det bara att lossa fröerna från papperet och så ut dem. Fröerna ska förvaras torrt, då kan de hålla sig i flera år.

Det är viktigt att du inte tar vara på frön från sorter som har beteckningen F1 i namnet. Sådana är korsade och blir inte lika bra i nästa generation. Jag har t ex en god grön tomat som heter ´Green Kiwi` F1, så den är det inte lönt att jag tar frö ifrån. De fröerna får jag köpa nästa år igen ifrån Impecta. Eller så sparar jag en planta över vintern. Hur man gör det får vi återkomma till.

Den här vallmon har frökapslar som när de börjar bli bruna och spricka upp lite, är mogna för skörd. Bara att ta hela kvistarna och lägga att torka i en papperspåse. Eller direkt ta bara frökapslarna och hälla innehållet i ett kaffefilter, skriva på och tejpa ihop. Ja man minns aldrig vad det är annars.

Självhushållning för kristider

Den 18 september, 2017 Av Monica Söderströmi Ätligt, TRÄDGÅRDEN

Den som har en trädgård behöver inte svälta. Oavsett vad som händer och det blir en kris kan man alltid odla sin mat. Jag odlar inte så mycket grönsaker men just nu är det bara att gå ut och plocka ihop till en middag. Närodlat och verklig självhushållning.

Faktiskt har jag flera gånger i sommar ätit bara nykokt potatis med smör till middag. Vår favoritsort ´Amandine´ är så otroligt god och behåller sina goda smak hela vintern. Någon sa att potatis innehåller alla näringsämnen och vitaminer man behöver, så man skulle kunna leva på bara potatis i ett år. Så den som har potatis går det ingen nöd på! För att bäst behålla C-vitaminerna ska man lägga potatisen i kokande vatten.

`Amandine´ delikatesspotatis. Roligt att ta upp potatisen, släta och fina som ägg!

Bröllopsblommorna

Den 15 september, 201715 september, 2017 Av Monica Söderströmi FINT INNE, Florist, Snittblommor

Så är det dags att samla ihop bilder och minnen. Bröllopsblommorna kommer här. Bruden önskade med namn på bukettens blommor, kanske det är intressant för fler. Det kommer längst ner i inlägget. Lila är ju en populär färg nu, så kanske någon har nytta av det.

Honnörsbordet kvällen före den stora dagen

De silvriga bollarna är Craspedia, gula blommor, som jag sprayat. De var med för att symbolisera golfbollar, då sonens liv mycket kretsar just runt sådana.

´Cool Water´- rosorna slog ut under festens lopp och blev riktigt maffiga

Till de runda borden fick dekorationen vindruvor som växt hemma vid väggen. Mannen blev fundersam då jag klippte dem, men de hinner ändå inte mogna i år. De såg faktiskt konstgjorda ut, som plast. Men äkta norrlandsodlade vindruvor var det!

Den snygga nejlikan ´Hypnosis´ fanns med i alla dagens blomsterskapelser

Basen i bordsdekorationerna kom från min egen trädgård. Dagen för avfärd mot Gotland, plockade vi och satte i hinkar som fick stå inne i husbilens dusch. Klematis och hortensia samt olika gröna blad för att dölja oasisen. Kaprifolen bidrog med runda blanka blad och även den vanliga alunroten ´Palace Purple´. De bladen vände jag på så den rödlila färgen framträdde. I en lång kartong tog jag med kvistar från trädgårdshallon, hållbara de också. De långa bladen är jungfruhirs som har fina gröna tofsar. Dessutom tog jag med många gladiolus som knappt slagit ut. När vi kom fram satte jag dem i varmt vatten, så till festen hade de flesta blivit fina. Men det blev inte att jag använde dem, då jag fick ryggskott med mycket värk, så orken var slut när jag kom till dem. En härlig vecka med fina minnen blev det i alla fall. När värken är över är den glömd.