Nu har mina chilisar vuxit så det är dags att ge större krukor. Rötterna kikar ut under krukan, då vet jag att det är dags. Nu är knepet att öka på krukstorleken bara lite. Om det blir för stor jordvolym direkt växer plantorna dåligt eftersom mycket jord håller fukten längre och fuktig jord är ju kall. Chili vill verkligen ha mycket värme och rötter utvecklas bättre i varm jord. Jag använder en bra jord, med långtidsverkande gödsel och tar större och större krukor allt eftersom plantorna växer.
Redan i mitten av januari sådde jag fröna och satte dem i små krukor när de grott. HÄR kan du läsa om hur jag gjorde, det funkar alltid bra. Den enda chili jag numera odlar är den vackra ’Jamaican Bell’, se bild längst ner. Sedan de grott har jag odlat dem under lysrörsbelysning. Vid tidig sådd räcker inte det lilla dagsljuset som finns då. Nu i april är det sent att så chili, men om man inte låter plantan bli så stor, så kan det ändå hinna bli några frukter. Och om den får bra med värme i ett uterum eller växthus går det ännu bättre.
Får plantorna bara bra näringsrik jord och tillräckligt med vatten frodas de. Torkar de ut blir det ibland löss, men jag har tack och lov inte fått sådana problem.
När sommarn närmar sig har plantorna blivit så stora att de sätts i 20 liters-krukor med vattenmagasin. För att de ska bli som små träd har jag tagit bort alla sidoskott och blad längs stammen och bundit upp den. 1,5 m höga brukar de bli. Riktigt snyggt träd är det, med vackra frukter som blir en härlig marmelad till vinterns mackor, och inte minst till sommarns grillade hamburgare.
